Рецепт за колаче од панде

чини:

12

Вештина:

лако

Припрема:

1 х 05 мин

Кување:

40 мин

Ове симпатичне колаче од панде лакше је направити него што изгледају, а направљени су од меке спужве ароматизираног од лимете и кремастог путера од кокосовог ораха. Савршено за дечије забаве или вежбање вештина украшавања цупцаке-а

можеш ли пећи брие као цамемберт

Састојци

• 150г брашна за самостално узгој
• 200 г златног шећера
• 150г несољеног путера на собној температури
• 2 јаја
• 3 кашике сока од свежег лимете
• Кора 2 лиме
• 30мл млека
• ¼тсп прашак за пециво
• 100 г тамне чоколаде
• Велики бијели конфети или бијели фондант
• За путер
• :
• 150г путера
• 200 г шећера за глазуру
• Кокосово млеко од 3 кашике (по потреби)
• Кокосова крема од 2 кашике коцкице
• Дехидрирани кокос
• И требаће вам
• :
• Пергаментна цев за цеви
• Силиконска простирка за печење на дасци за сечење (опционо)
• Црни маркер за јестиву тинту или црни фондант

Метод

• За колаче:

  1. Загрејте пећницу на 160 ° Ц / 320 ° Ф / Гас Марк 4 и положите линију за муффине са 12 кутија за папир.
  2. У млеко додајте сок од лимете и оставите са једне стране.
  3. Маслац и шећер умутите док не постану светли и течни, додајте јаја и поново побијте.
  4. Трећину брашна додајте соку од лимете и млеку и мешајте док се тек не сједини и поновите док се не додају све брашно и лим и млеко.
  5. Додајте га и преклопите металном кашиком.
  6. Кућишта напуните на 2 / 3рдс пуне и пеците 25 минута, све док златно смеђе боје и вире не враћају на додир. Извадите и охладите на жичаном носачу.

  За топперс:

  1. Отопите тамну чоколаду у микроталасној на парчама од 10 секунди док се не отопи.
  2. Додајте чоколаду у кесу за пергамент за пергамент и њушите крај, не превише или ће чоколада испасти из кесице.
  3. На пергамент папир или силиконску подлогу за печење на дасци за сечење, цијев 24 уши (велики кругови) и очи (велики овали), затим 12 носа (троуглова) и уста - будите креативни колико желите. Попните у фрижидер на 30 минута.
  4. Да бисте направили путер, у великој посуди комбинујте шећер од леда, путер и кокосову крему и мешајте док не постане глатко. Додајте кокосово млеко колико вам је потребно да бисте олабавили путер
  5. Помоћу ножа за палете премажите врхње лептира по врховима цупцакеса и умочите у осушени кокос да дају цупцакесима крзнену текстуру.
  6. Да бисте направили центре очију, цртајте црну тачку на великим белим конфетама пошкропљеним црним јестивим маркерима и налепите на очи са додиром остатка чоколаде.
  7. У топер додајте чоколадне очи, нос, уши и уста.