Рецепт од јагода од руладе

служи:

6 - 10

Вештина:

средња

Цена:

јефтино

Припрема:

30 мин

Кување:

15 мин

Наша блогерица о пековању Макине Овен пече широм света, а ова укусна и импресивна рулада од јагода је француски фаворит. Уз слој слоја слатког сунђера, врхња и јагода, ова слатка торта идеална је за десерт. Након што усавршите овај рецепт, можете експериментирати са укусима - додајте какао прах у спужву за чоколадну руладу или уместо њега ставите јагоде за малине или купине.

Састојци

• 75г шећера са напицима
• 3 јаја
• 75г брашна за самостално узгој
• Неколико капи екстракта ванилије
• Мала посуда са двоструком кремом
• 1 шаргаре јагода, исецкане (резервисати нешто за декорацију)
• Штапићи од беле чоколаде
• Замрзнуте комаде јагода

Метод

• Загријте рерну на 180 ° Ц / 350 ° Ф / Гас Марк 6 и положите лимену кашику пергамента за печење.

• Умутите јаја и шећер док не постану лагани и течни, то би требало трајати око 5 минута.

  Џеси Меткалф и девојка

• Просијте брашно и прелијте са екстрактом ваниле.

• Сипајте у лим и пеците око 12-15 минута

• Извијте на комад пергамента за печење који је био натопљен шећером. Спужву разваљајте и оставите да се охлади.

• Умутити крему док се не згусне, одвити спужву и раширити мало врхња. Поспите насјецканим јагодама, а затим поново ролајте сунђером и пребаците на тањир за сервирање.

  исландска божићна вечера

• Затим на врх можете налити крему и украсити целим јагодама и чоколадним штапићима. Завршите прскањем смрзнутим сушеним јагодама.