Пад тајландске палачинке

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

20 мин

Кување:

15 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	432 кЦал	22%
Дебео	20г	29%
- Сатуратес	6г	30%

Одузмите палачинке овим укусним Пад Тхаи палачинкама. Они су савршена опција за вечеру за Дан палачинки.

шпански рецепт за лигње

Ове укусне кокосове палачинке пуњене козицама и резанцима у укусном тајландском преливу су гарантовани хит за љубитеље тајландске хране. Тако су лако направљени.

Састојци

• 125 г (Тајландски) резанци с рижом
• 1 кашика шећера
• Тамарсинд паста од 2тсп или зелена паста Тајландског карија
• 2-3 кашике рибљег соса
• Сок или 1 лим
• 2 кашике биљног уља
• Паковање од поврћа и пасуља од 300г промешати
• 200 г (7оз) сирових тиграстих козица
• Око 60 г (2оз) печених сланих кикирикија, грубо сецканих
• Око 4 тбсп исецкани листови свежег коријандера
• Крумпири од вапна и слатки чили сос, да послуже
• Готове палачинке

Метод

• Резанци нарежите маказама на пола, маказама и ставите у велику чинију. Прелијте кипућом водом и оставите да се натапа 5-10 мин.

• Помијешајте заједно шећер, тамаринд или тајландску кари пасте, рибљи сос и сок од лимете како бисте направили прељев.

• Додајте 1 кашику уља у вок или велику таву и кувајте вегету око 5 мин, или према упутствима за паковање. Додајте дрениране резанце и дресинг, па све загрејте. Поделите смешу између топлих палачинки.

• У међувремену, загрејте остатак уља у вок-у или тави и кувајте козице неколико минута док не постану ружичасте. Поделите их између палачинки, заједно са кикирикијем и коријандером. Палачинке разваљајте и послужите уз кељ од лимете и сос од чилија.