Овај француски начин исхране има огромну познату ствар. Али, да ли је Дукан дијета права за вас? Прочитајте да бисте сазнали ...
Од Катхерине Јенкинс и Јеннифер Лопез до Пиппе и Цароле Миддлетон, Дукан Диет рецепти имају добро познату базу обожаватеља. Вјероватно је разлог томе била најпродаванија књига о дијети у Британији, када је први пут објављена 2010. године.
Пиерре Дукан, 'пробојна' књига о прехрани, његов план једења са мало масти и високопротеинских протеина заслужан је за брзо мршављење код људи који би иначе могли отежати дијету.
А сада можете јести гурманску храну и даље губити килограме! Гурман за дијету Моница Гренфелл даје нам спуштање ...
Моника је високопротеинска дијета др Пиерре Дукан била омиљена код Францускиња већ 10 година, каже Моница. „Потребна вам је дисциплина да бисте се придржавали правила је да нема воћа, посластица, без алкохола и угљених хидрата онолико времена колико је потребно да изгубите вишак килограма.
Ваша награда ће бити одбацивање килограма. А сада је нова књига са рецептима кувара са звездама Мицхелин учинила да је ово дијета гурмана. '
Како функционира Дукан дијета?
Др Дукан осмислио је метод мршављења око 4 фазе: две за мршављење и две за стабилизацију тежине на које се спуштате, а сви су користили листу од 100 „дозвољених“ намирница из којих можете појести колико желите.
4 фазе се називају: напад, крстарење, консолидација и стабилизација. У прве две, ограничени сте на 100 дозвољених намирница које се користе за прављење укусних рецепата.
Дуке дијета план оброка:
Фаза 1: Напад
Започињете са 72 мршавом протеинском храном током Аттацк-а, укључујући: бифтек, телетину, јетру, пршут са смањеном масноћом, сланину са смањеном масноћом, куване кришке пилетине или ћуретине, бакалар, потплат, лосос, сардине, туну, шкољке, готово без масти скути сир, практично кварк без масти, јогурт без масти, обрано млеко, јаја и тофу.
Првих 5 дана
Почетак губитка телесне тежине започињете пет дана јести само протеин на дијети Дукан - од 72 високо протеинске хране и 1-2 млечне овсене мекиње дневно због влакана.
Гетти слике
У првој фази исхране можете јести храну богату протеинима, као што су сир, млеко и јогурт
Доручак
Кафа / чај са обраним млијеком
Дукан палачинка с јогуртом без масти
-Стир овсене мекиње од 1½ тбсп са немасном масном брашном, 1 јаје, заслађивач или со. Кувајте 2 минуте сваке стране)
Послужите уз Дукан нутеллу
-Мешати 1 жуманце, 1 кашика какао праха са смањеном масноћом, заслађивач 2 кашике и мало воде)
Ручак
Јаје, димљени лосос и Дукан мајонез
-Комбинујте 1 жуманце и сенф Дијон сенфа од 1 кашике. Зачините и додајте 1 кашику сецканог першуна или власаца. Постепено мешајте у 3тбсп, практично без масних фраза или кваркова
Вечера
Росемари месне округлице
-Смешајте 1 нарезани лук; 750г млевене говедине; 2 здробљена чешња чешњака; 1 јаје, лагано тучено; Ворцестерсхире сос од 1 кашике сока; Сос од кинеске шљиве од 2 кашике; 2 ручне кашике рузмарина, 1-2 кашике метвице или босиљка, све ситно сецкане; со и црни бибер. Обликујте у куглице величине ораха. Кувајте у серијама на средње јакој ватри, 5 минута или док не поприме златну боју. Пре послуживања исцедите масноћу.
Лемон Моуссе
-Потопите 2 желатинска листа у посуди са хладном водом неколико минута. Додајте 2 кашике заслађивача, рендану кору ½ лимуна и 50 г брашна од брашна на жуманце. Умутите, а затим загрејте у тави 2 мин. Извадите и измешајте у дренирану и исцеђену желатину. Умутите 200 г брашна и скувајте лимунову крему. Умутите 1 јаје бјеланца док се не стисне и пресавијте.
Фаза 2: Крстарење
Затим додајте 28 поврћа током крстарења, укључујући: артичоке, коморач, лук, шпароге, француски пасуљ, патлиџан, празилук, цвеклу, тиквице, гљиве, броколи, купус, бибер, шаргарепу, целер, парадајз, листове салате и шунку. Пратите док не постигнете циљну тежину
У фази крстарења Дукан дијетом, наставите јести сву храну која вам је била дозвољена у Аттацку и додајте 28 поврћа у своју исхрану. Идеја је да се протеински дани измене само са данима протеина и поврћа. На Крстарењу остајете док не изгубите сву тежину коју желите да прогутате.
Гетти слике
У другој фази можете додати 28 поврћа у исхрану, попут граха, пор и брокуле
Дан протеина и поврћа
Доручак
Као фаза 1 (напад)
Ручак
Брзи газпацхо
- 4 парадајза изгњечите у кипућој води 30 секунди, а затим их огулите и оциједите. Грилл 1 црвену паприку и 1 зелену паприку 10-15 мин док не угљен. Ставите у пластичну кесу да се охлади, пре него што осетите кожицу и семенке и исечете на комаде. Измешајте парадајз и паприку са 2 краставца (огуљеним, исеченим и сецканим) и мало менте у блендеру. Посолите и послужите охлађено.
Вечера
Пилетина са печуркама
-Тачно нарежите шампињоне од 600 г. Прелијте преко неколико капи лимуновог сока и ставите их у посуду са нелепљивом тиквицом. Посолите, поклопите и кувајте на лаганој ватри док сва њихова вода не испари. Оциједите и ставите на једну страну. Смеђи 1 сјецкани лук у посуди са касиком у мало воде. Додајте 800г пилећих прса, исечених на коцкице; 2 сецкане парадајз; печурке; 2 сецкана режња лука; 250мл залиха пилетине са мало соли; со и бибер. Покријте и кухајте на лаганој ватри 20 минута.
Фаза 3: Консолидација - једна ноћ у недељи
Након што постигнете циљану тежину, Дукан дијета прелази са 100 природних намирница на којима ће бити дозвољени хлеб, тестенине и воће. Имате једно вече недељно када можете да једете шта год желите. Четвртак остаје само дан протеина који ће вам помоћи да задржите на циљној тежини.
Израчунајте колико вам је потребно да останете на консолидацији множећи сваки килограм који сте изгубили за пет, нпр., 7 лб к 5 = 35 дана
Гетти слике
У фази 3, дозвољено вам је да поново једете хлеб и тестенине. Ура!
Једи
- Онолико протеина и поврћа (заједно) сваки дан колико желите.
- 1 воће дневно - али не и банане са високим шећером, грожђе, трешње или сушено воће. Најбоље су лубеница, јабука или папаја.
- 2 кришке хлебног хлеба дневно, са путерима са смањеном масноћом.
- Једна порција (40 г) тврдог сира дневно - избегавајте плави сир, меки сир или козји сир.
- Једна порција „скробне хране“ недељно, попут тестенине или пиринча у првој половини фазе консолидације, повећавајући се на две порције недељно у другој половини.
- Паста и парадајз сос. Такође можете имати сланутак, лећу, кускус, поленту и кромпир.
- Опустите се мало и уживајте у једном ноћном изласку или посебном оброку у првој половини фазе консолидације, повећавајући се на две у другој половини. У овом оброку заиста можете јести све што желите!
- Нека четвртак буде само протеин.
Фаза 4: Стабилизација - Останите витки
Честитамо, успели сте! Сада се можете опустити и вратити се једу и пићу нормално, али побрините се да сваки четвртак остане само дан протеина који ће вам помоћи да задржите килограме заувек.
Наш разговор са др Дуканом
Добили смо прилику да разговарамо са самим др Дуканом и сазнамо зашто је то једна од најпопуларнијих дијета у Британији и да ли заиста успева ...
Како функционира Дукан дијета?
„Дукан дијета је лако разумети, лако се припрема и можете јести онолико колико желите одређене хране да никад нисте гладни.
Дијета је структурирана тако да у прве двије фазе, фази напада Дукан дијете и фази крстарења дијетом Дукан - губите килограме, а у друге двије фазе, у фази консолидације прехране Дукан и у фази стабилизације дуканске прехране одржавате тежину.
Фаза 1: Напад - прва фаза је фаза напада, где 2-7 дана можете јести онолико колико желите храну богату протеинима.
Фаза 2: Крстарење - следећа је фаза крстарења где настављате да једете храну богату протеинима и додатком 28 поврћа.
Фаза 3: Консолидација - трећа фаза је фаза консолидације у коју можете додати воће, хлеб, сир и шкробну храну и два прослава оброка недељно.
Фаза 4: Стабилизација - на крају, имате фазу стабилизације у којој можете јести оно што желите без поновног добијања тежине, пратећи 3 једноставна правила: 1) Усвојите „сигурносну платформу“ користећи основне намирнице из фазе консолидације. 2) Три кашике овсених мекиња дневно током живота. 3) Сваки четвртак направите само протеин. '
Како треба пробати Дукан дијету?
„Свако ко жели смршати смјер и смјернице и цијелим путем ће бити трениран. То је разлог зашто имамо веб страницу како бисмо свакодневно подржавали људе 24/7. Свакодневно сте тренер и имате прилагођени план с рецептима за Дукан дијету. '
Зашто је Дукан дијета другачија?
„Људи ме често питају зашто је другачије, а мој одговор је једноставан, то је животни план који функционише. Нема броја калорија и искључивања угљених хидрата и нема глади.
Дукан дијета је једина дијета која има план стабилизације и мапу пута за конкретну будућност. Такође постоји стална мрежна подршка за особе које се боре са дијетом. '
Да ли је Дукан дијета погодна за било кога?
„Рецепти за Дукан дијету и сама дијета погодни су за оне који се дуго боре с њиховом тежином, некога ко је пробао изметну дијету, али жели структурирану исхрану, смернице и усавршавање. Неко ко жели да постигне резултате исхране на здрав и одржив начин. '
Колико је лако држати се?
„Дукан дијета је невероватно једноставна за направити и заиста је лако пратити - нема бројања калорија и нема гледања угљених хидрата. Људи воле да их тренирају приликом дијета, тако да наша онлајн помоћ добро функционише. Постоји интернетска заједница у којој људи могу да разговарају са другим дијеталцима, добијају савете и деле своје приче. '
алди хот цросс лепиње 2019
Да ли је то дугорочни план прехране?
„То зависи од тежине коју желите да будете - можете користити бесплатни калкулатор тежине на нашој веб локацији да бисте сазнали своју природну тежину и време потребно да је достигнете.“
Колико килограма могу изгубити на Дукан дијети?
„Многи људи су изгубили пуно килограма на плану и једући Дукан дијету рецепте, али зависи колико требате и желите да изгубите. Главна ствар је доћи до праве и природне тежине и одржавати је. Права тежина може се израчунати бесплатно путем интернета и узима у обзир пол, старост, висину плус максималну и минималну тежину у животу. '
Да ли је то здраво?
„Ја сам доктор и већ сам 35 година и са тим искуством знам шта је здраво, а шта добро. Сва храна у рецептима за Дукан дијету је природна и избегавање прерађених намирница тамо где је то могуће, само ће имати користи за ваше здравље.
Без прерађеног меса или рибе. То је попут онога што смо јели пре година, тако да је то најздравија дијета. “
Постоје ли следбеници славних?
'Много је познатих личности које прате Дукан дијету - сви од Јеннифер Лопез и Пенелопе Цруз до Пиппа Миддлетон до Катхерине Јенкинс.'
Хоћете ли дати Дукан дијету? Или сте можда већ? Јавите нам у коментарима испод!