- Без глутена
служи:
12Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
10 минКување:
22 минЈедан од наших омиљених рецепата од киселог чоколаде, ове поврће без хрскаве коре можете лако направити код куће у лименици за муффине, користећи једноставне, приступачне састојке.
Уместо да купујете куицхе, покушајте са овим специјалним домаћим верзијама поврћа - они су много лакши за направити него што мислите, а они су савршени ако тражите алтернативне рецепте за пикник. Ове печене грицкалице укусне су уз топлу салату за ручак или их пустите да се охладе и испробајте их као ужину. Ни једно пециво не значи да су савршени за специјалну дијету јер су природно без глутена, али ипак имају текстуру куицхе од пуњења коју знате и волите. Ако вам се допада овај рецепт, свидеће вам се и остали наши рецепти за куицхе који укључују класике попут куицхе Лорраине и омиљене поврће попут карамализираног лука и мсутард куиццхе.
Ови хрскави типови препуни су паприке, пролећног лука и целера, али могли бисте експериментирати и додати читав избор другог поврћа. Грашак, пор и гљиве укусне су додатке, али можете додати све што желите. То је сјајан начин да се смањи отпад од хране и подстакне децу да једу више поврћа. Ове кристе без крста лако је направити да бисте чак могли укључити и децу у припрему.
Састојци
- Биљног уља од 1 кашике
- 1 хрпа пролећног лука, сецканог
- 2 штапића целера, ситно сецканих
- 1 мала црвена паприка, насјецкана и ситно сјецкана
- 6 средњих јаја, претучено
- 100мл пуномасног млека или једне креме
- Со и свеже млевени бибер
- 150г Цхеддар сира, ренданог
Метод
Претходно загрејте пећницу на 180 ° Ц / 350 ° Ф / Вентилатор 160 ° Ц / Гас ознака 4. Лагано намастите кашику за муффине од 12 шољица. У тави за загревање загрејте уље и лагано пржите поврће 6-7 мин, мешајући, док не омекша, али не порумени. Смјесу подијелите између лименки за муффине.
Помијешајте јаја, млијеко или врхње и добро зачините. Сипати у сваку теглу да прекрије поврће. Врхове поспите нарибаним сиром.
Ставите лименку на тепсију и пеците у рерни око 15 минута, док благо не постану златно и тек постављено. Охладите 10 мин пре него што ножем заокренете ивице и пажљиво уклоните куицхе. Ако служите хладно, оставите да се охлади на жичаном сталку, у супротном послужите топло, заједно са хрскавом салатом.