Сланина и кромпир Грит Рходес 'Фриттата

Без ораха

служи:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

35 мин

Овај брзи рецепт за фриттата је врло једноставно направити и захтева врло мало прања. Верујте славном кувару, Гари Рходесу, како би вам помогао да претворите мало понизних јаја, кромпира и сланине у укусан и сирни рецепт за фриттата за ручак, ручак или вечеру.

Фриттата је одлична опција за лаган доручак за викенд. Брзо се прави и можете користити било коју салату или поврће које сте лежали у фрижидеру. Поред тога, начин је да послужите читаву породицу без стварања превише јела - све што вам треба су тава и лопатица (можда баците нож и даску за сечење ...).

Овај рецепт за фриттата служи за четири особе, тако да помоћу овог рецепта можете да скухате укусан оброк за читаву породицу. Требат ће вам око 45 минута да направите овај рецепт, тако да нећете морати пуно времена проводити у кухињи, али најбољи дио је што се он може направити за мање од £ 1 глава - тако да је то и заиста јефтин рецепт за направите код куће. Ова укусна фриттата породични је рецепт са сланином, меким кромпиром и доста јаја. Да бисте га учинили снажнијим оброком, можете га послужити на кревету са свежим листовима салате или ако послужујете за доручак или доручак, препоручујемо послуживање уз печени пасуљ. Фриттата сланине и кромпира Гари Рходес најбоље је јести на дан када су га направили.

Да бисте ово претворили у укусну ужину за ручак, излијте смешу у лименку за муффине и ставите у рерну док се не скува.

слани прелив од дробљења

Погледајте како правити фриттата од сланине и кромпира Гари Рходес-а

Састојци

2 средње велика кромпира, огуљена и нарезана на коцкице
225г коцке сланине, панцете или шунке
25г путера
6 пролећних лукова, ситно сецканих
6 јаја
100г Цхеддар сира, ренданог
Со и бибер

Метод

Кухајте кромпир у кипућој сланој води 20-25 мин или док не прокува. Оциједите и оставите да се мало охлади пре него што се исече на коцкице.
Загријте тепсију са лепком, најбоље пречника 20цм. Пржите сланину или панцету, ако користите, до златне боје, а затим исцедите сувишну масноћу. Додајте путер, нарезан кромпир и пола пролећног лука, кувајући неколико минута на лаганој ватри.
Загрејати роштиљ.
Умутите јаја, додајући пола Цхеддара. Зачините сољу и бибером. Излијте јаја преко сланине и кромпира. Лагано мешајте у тави неколико минута, омогућавајући тортиљи да се кува на врло лаганој ватри док не почне да се стегне, остављајући само влажну површину.
Поспите преостали пролећни лук и Цхеддар на врху и загрејте под роштиљем док се врх не постави и сир отопи. Торту нарежите на клинове да послуже.