- Без млека
- Без глутена
- Вегетаријански
служи:
6Цена:
јефтиноПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 300 кЦал | 15% |
| Дебео | 14г | 20% |
Ово симпатично јело комбинује топлину коријенског поврћа са текстуром мрвице и карактеристичним укусом сјеменки кумина.
Састојци
- За пуњење:
- Припремљена тежина шаргарепе, шведске кашике, першина, огуљене и нарезане на коцкице или кришке
- 350г (12оз) порилук, добро опрати, подрезати и исећи на дебеле кришке
- 410г путер или канелин пасуљ, испрати и оциједити
- 2тсп биљног бујонског праха
- 2тсп кукурузног брашна
- Со и млевени црни бибер
- За пуњење од дробљења:
- 75г соје без сока без млијека
- 150г (5оз) обичног белог брашна без глутена
- 1 кашика сезама семенки
- Сунцокретове семенке 1 кашика
- Семенке кумина 2тсп
Метод
Подесите пећницу на умерено врућу, 190 ° Ц (375 ° Ф, гас ознака 5. Да бисте направили пуњење, у већу посуду сипајте 600мл (1пт) кључале воде. Додајте поврће корена, вратите да прокључа и кухајте 5 мин.
Додајте пор и кухајте још 5 мин. Користите дренажну кашику да извадите сво поврће и пребаците их у тањир заштићен од рерне. Додајте пасуљ.
Умутите путер из бујона у воду за кухање и ставите да прокуха. Помијешајте кукурузно брашно са кашиком воде, додајте у врућу залиху и туците на ватри да се сос згусне. Добро зачините и прелијте поврћем.
како сече грожђе за бебу
Да бисте направили прелив, исеците или уваљајте масноћу у брашно на фазу ситне мрвице, а затим почните да га вежете као за прављење пецива, да би се формирали крупни квржице.
Кашику мрвице прелијте преко поврћа у јелу. Поспите семенкама. Пеците 40 минута док не порумени. Послужите топло уз зелено поврће или салату.