Мини чоколадни швајцарски ролни

чини:

Вештина:

средња

Цена:

јефтино

Припрема:

50 мин

Кување:

10 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	462 кЦал	23%
Дебео	17г	24%
- Сатуратес	8г	40%

Чоколадни швајцарски ролни су омиљена храна за забаву. Слојеви чоколадног сунђера и ванилије одлеђивање ваљају се како би се направила лепа рулада, а затим се резати на појединачне порције и обложити глатком чоколадном глазуром. Мини чоколадни швајцарски ролни узимају класичну торту од свисс ролл-а и претварају је у посластицу величине залогаја. Ови укусни мали колачи савршени су за сервирање уз кафу или самостално уживање уз поподневну шољу. Једном када савладате основну технику швајцарског ролна, моћи ћете тако лако да провучете хрпу ових. Ове мини чоколадне ролатне чоколаде одличан су додатак шведском столу и увек добро пролазе на дечјим рођенданима. Овај забавни завртање на спужвастој торти чврсто је омиљено и деци и одраслима, након што их покупите нећете моћи да се одупре повратку другом! Покушајте направити своје сопствене мини чоколадне шницле од чоколаде уз наш једноставан рецепт.

Састојци

За швајцарску ролу
:
90г обично брашно
15 г (½ оз) какао праха
½ кашичице прашка за пециво
3 велика јаја
90г (3оз) шећера са угљенима
За пуњење и глазуру
:
90г путера
375г (13оз) шећера од глазуре
45 г млевених бадема
Неколико капи екстракта ванилије
60 г обичне чоколаде
33 к 23цм (13 к 9ин)
Швајцарска рола кашика, обложена папиром Бакевелл
Папирна кеса за цеви

Метод

Подесите пећницу на гас 6 или 200 ° Ц. Просијте брашно, какао и прашак за пециво на комад папира.
Јаја и шећер ставите у велику посуду постављену преко таве са водом за кување, пазећи да дно посуде не додирује воду. Мутити док се смеша не згусне и кади не остави добар траг кад се подигне. Саветите у брашну и помешајте.
рецепт за кари за мршављење у свету
Сипајте смесу у лим и изравнајте је у угловима. Пеците 10 мин док не постане чврст на додир.
Торту брзо окрените на лист папира за печење прашеног шећером. Скините папир за облоге, исеците ивице торте, направите прорез од 1 цм (½ин) од кратке ивице, а затим торту одмах ваљајте с оба краја врло чврсто папиром изнутра, како бисте створили два рола која се састају у средини. Оставите да се охлади.
Да бисте направили пуњење: Премажите путером; додајте 125г (4оз) просијаног шећера од глазуре, бадема и ваниле. Тукли док не постане глатко.
Торту пажљиво размотајте, тек толико да ширите пуњење, остављајући уску ивицу. Опет торту разваљајте. Изрежите на 8 уједначених ролни и ставите их на жичане полице, преко папира.
Да бисте направили глазуру: Од шећера за глазуру одмерите 3 тбсп и помешајте са 1тсп воде у малој посуди. Залијте ово у врећицу за цев за папир.
Растопите чоколаду у великој посуди у микроталасној. У остатак шећера од глазуре истуците са око 4 кашике топле воде да се направи глазура која се излије.
За украшавање: На кашику ставите око 2 кашике чоколадне глазуре, премажите је горњом кашиком и оставите да мало тече по странама. Очистите је ножем за палету умоченим у врућу воду. На врху намотајте вртлог бијеле глазуре. Оставите да се подеси пре сервирања.