Кобасице за доручак у мексичком стилу

служи:

Вештина:

лако

Припрема:

10 мин

Кување:

23 мин

Ову укусну мешавину кобасица можете направити тако зачињено љуту као што се усудите. Сочни комади свињске кобасице кухани са луком, зеленим чилијем и свежим парадајзом чине укусну алтернативу традиционалном пржењу

како да се огрозд распадне

Састојци

2 кашике биљног уља
1 велики црвени лук, ситно сецкани
6 крупних свињских кобасица исјечених на мале комаде
1тсп млевеног кумина
1 / 2- 1тсп топло димљена паприка
1 благи зелени чили, насјецкани и ситно сецкани
4 велике винове лозе зрелих парадајза, грубо сецканих
8 кромпирових колача или малих обичних палачинки
Першун гарнирати

Метод

У великој тави загрејте уље и лагано пржите лук 5 минута. Додајте кобасице, зачине и чили и кувајте, мешајући, око 10 мин, све док кобасица не постане златно златна.
Додајте парадајз и наставите да кувате, мешајући, још 7-8 мин, док парадајз не постане мекан и кобасица се не прокува.
Да бисте послужили, загрејте палачинке према упутствима произвођача. Распоредите 2 по тањиру и кашичици преко зачињене мешавине кобасица. Украсите першуном и послужите одмах.
чоколадни пингвини ук