- Здрав
- Вегетаријански
служи:
6Вештина:
лакоПрипрема:
20 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 255 кЦал | 13% |
| Дебео | 23г | 33% |
| - Сатуратес | 8г | 40% |
Окус Медитерана преузет из архива Женског недељника. Ова једноставна салата први пут је представљена јула 1984. године
рецепти за споро кување пилећег бутина ук
Састојци
- За пресвлачење
- 5 кашика доброг маслиновог уља
- 2 кашике белог винског сирћета или мешавина сирћета и лимуновог сока
- ½ нивоа кашике готовог сенфа
- Морска со и свеже млевени бибер
- За салату
- 1 црвени лук, огуљен и нарезан на колутове
- 2 к 125 г моцареле (бивол је најбољи)
- 4-5 великих зрелих парадајза, исечених
- 1 зрела крушка од авокада
- Со и свеже млевени бибер
- Босиљак оставља, да угађа
Метод
Умутите све састојке за прељев како бисте направили прељев.
За прављење салате: Исперите колутиће лука како бисте добили јак укус. Распоредите их на тањир. Оциједите моцарелу и распоредите на плех са кришке парадајза. Преполовите, огулите, наресите и нарежите на авокадо и нарежите кришке у салату.
Прелијте кашиком, зачините и украсите босиљком. Сервирајте са хрскавим хлебом.