чини:
30Вештина:
средњаПрипрема:
50 минКување:
10 минДвобојни кекси за срце Мари Берри лакше се праве него што мислите и чине одличан јестив поклон!
Рецепт за двобојне срчане кексе Мари Берри лако је направити и укусно. Ови кекси направили би савршен поклон за храну за Дан заљубљених. Изгледају претјерано добро за јело - али једном кад пробате ове чоколадне кексе, нећете моћи престати. А потребно им је само 10 минута у рерни!
Овај рецепт чини укупно 30 кекса - савршен за дељење са пријатељима и породицом. Ови кекси за срце се такође лако чувају; Преостали остаци могу се ставити у херметички посуду, теглу за кексе или лименку за торте до 3 дана. Наравно, ове кексе најбоље је јести чим се испеку за најбољи укус и најбољу снап!
дама антебеллум хиллари сцотт тежина
Састојци
- Обична чоколада од 60 г / 2оз, сломљена на комаде
- 325г / 11оз обично брашно
- 175г / 6оз путера, омекшани
- 1 кашика млека
- 1½тсп прашак за пециво
- 1 јаје
- 150г / 5оз угасаног шећера, плус додатак за крварење
Метод
Комадиће чоколаде ставите у посуду преко таве са лаганој ватри воде и топлоте, често мешајући, док се не растопи и постане глатко. Извадите чинију из таве.
У великој посуди комбинујте брашно, путер, млеко, прашак за пециво, јаје и шећер од шећера. Помоћу електричног миксера туците састојке док се добро не помешају, повремено ишчупајте посуду гуменом лопатицом. Рукама обликујте половину теста у куглу, затим умотајте и ставите у фрижидер 2 сата или док тесто није довољно чврсто за руковање. Алтернативно, тесто ставите у замрзивач на 40 мин.
пет момака са укусом млечног шејка
Електричним миксером умутите растопљену чоколаду у тесто које остаје у посуди док се не помеша. Рукама обликујте чоколадно тесто у куглу, замотајте и ставите у фрижидер на 2 сата.
Подмажите и брашно 2 велика лиму за печење. На благо браснастој површини изваљајте половину ваљаног клипа како бисте разваљали половину обичног теста дебљине 3 мм (1/8 инча). Преостало тесто чувајте у хладњаку. Помоћу резаног резача у облику срца промјера 8 цм (3 цм) нарежите тијесто у срца. На један лим за печење ставите срца величине око 5 мм. Поновите са преосталим обичним тијестом и украсима, а затим поновите са чоколадним тијестом, стављајући срца на други лим за печење. Хладити у хладњаку док се срца не учврсте - око 20 мин.
идеје за породични оброк са ограниченим буџетом
Загрејати пећницу на 180 ° Ц (ознака 350 ° Ф / гас 4).
Помоћу резача за пециво у облику срца величине 2,5 цм (1 инча) изрежите мало срце у средини сваког обичног и чоколадног кекса у облику срца и мала срца ставите на страну. Користите сечиће за пециво у облику срца величине 5 цм, а изрежите још једно срце у средини сваког кекса. Уклоните средња срца из сваког обичног кекса и замените га једним из чоколадног кекса. Поставите 2,5 цм (1 инчна) обична срца у средину чоколаде средње величине, а затим поновите са 2,5 цм (1 инчним) чоколадним срцима и средњим обичним срцима.
Кексе поспите шећером и пеците 10 мин или док не поприме златну боју. Користите кришку рибе, пренесите кексе на жичане полице да се охладе. Чувати у херметички затвореној амбалажи.