Љепљиви пире од пиззе Мари Берри с ђумбиром

служи:

6 - 8

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

5 мин

Кување:

50 мин 50-55

Обожавамо овај љепљиви рецепт кафе од пудинга, јер је лијеп и влажан, одличан за импресионирање неких гостију, а може се уживати и као поподневна посластица или као десерт за посебну прилику. Ђумбир је савршен ако се осјећате свечано, али можете га изоставити ако није баш по вашем укусу. Мари Берри послужите овај сјајни пудинг уз обиље свеже врхња или богатог крема како би га учинили правом посластицом. И најбољи залогај? Ово је једнако добро загрејано током следећег дана - укусно!

колачи са добром храном ббц

Састојци

75г меког путера
150г лаког мусковадо шећера
2 велика јаја
175г брашна за самостално узгој
Бикарбонат соде бикарбоне 1тсп
2 тбсп црна треацле
1тсп екстракта ванилије
125мл млека
5 лукова стабљике ђумбира у сирупу, оциједите и ситно исецкајте
За сос:
110г меког путера
250г лаганог мусковадо шећера
Двострука крема од 400мл
1 1/2 кашике екстракта ванилије

Метод

Загријте рерну на 180ц / Вентилатор 160ц / Гас 4 и лагано намажите плитку посуду од 2 литра.
Прво направите пудинг - измешајте мекани путер и шећер у посуду за мешање. Умутите електричном руком пикањем док не постане лагана и кремаста. Додајте остале састојке и поново умутите док се не добије глатко, густо тесто.
Сипајте у припремљено јело и пеците у претходно загрејаној рерни око 50-55 минута, док се добро не дигне и одмакне са страна јела и прољетно на додир.
За прављење соса , све састојке измерите у лончић. Лагано загревајте док се путер не растопи, а затим кључајте пар минута, непрестано мешајући.
У посуду излијте половину соса преко пудинга и послужите топло са додатним сосом и врхњем.