Да ли сте знали да у Великој Британији постоји преко 2500 сорти јабука? Значи да заправо можете свакога дана жвакати другачије, током више од 6 година!
Али да ли правите супер слатку Гала или хрскаву баку Смит своју ужину, истина је у изреци „јабука на дан, држи доктора даље“. Докази показују да је то плод који може озбиљно профитирати вашем здрављу.
стартер од цвекле и козјег сира
Кардиоваскуларна болест (ЦВД) је једно од највећих убица у Великој Британији, према НХС, а главне врсте ове болести укључују коронарну болест срца и мождани удар. Али недавни извештаји су показали да конзумирање исхране која садржи микрофранте полифеноле - који се природно налазе у јабукама, може вам помоћи да здравље буде здраво.
Британске јабуке су препуне полифенола, а нарочито флавоноида. Ово је специфичан полифенол са антиоксидансима који се боре против штетних хемикалија које оштећују ћелије у телу.
'У вези са кардиоваскуларним болестима, верује се да полифеноли помажу у заштити ћелија које линију крвне судове, спречавајући оштећења слободних радикала', каже Том Сандерс, професор исхране и дијететике, Кинг'с Цоллеге Лондон.
Уз ове полифеноле који штите здравље, садржај влакана у британским јабукама (1,2 г на 100 г) такође би могао помоћи у смањењу ризика од КВБ.
како сече грожђе
„Дијетална влакна попут оних у јабукама доприносе повећању укупног фекалног и транзитног времена, а већи унос је повезан са мањим ризиком од кардиоваскуларних болести“, објашњава професор Сандерс.
Али здраво срце није једина добробит ове природно хранљиве грицкалице. Неколико студија такође је јело јабуке са смањеним ризиком од рака плућа.
Ако јабуку направите једном од својих пет дневно, можете такође смањити ризик од развоја дијабетеса типа 2. Јабуке су извор енергије са спорим ослобађањем, захваљујући ниском гликемијском индексу (ГИ) 38 који стабилизује шећер у крви.
А ако вам треба још један разлог да сутрашњу ову преносну грицкалицу убаците у торбу, истраживање показује да једење јабука може допринети здравом цреву подстичући раст 'пријатељскијих' бактерија у дебелом цреву.