- Вегетаријански
служи:
8Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
15 минКување:
35 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 90 кЦал | 5% |
| Дебео | 5г | 7% |
| - Сатуратес | 3г | 15% |
Баби леек гратин је богата и укусна пецива са хрскавим преливом. Можете припремити овај порилук од роштиља пре времена, а затим у пећници са јагњетином последњих пола сата или тако да буде савршена страна. Кромпир је можда класични састојак гратин-а, али употребом лука даје овој кремастој прилог додатни ниво укуса. Порилук деце одличан је пролећни састојак и одличан је додатак ускршњем ручку. Покушајте да послужите овај дјечији порилук гратин уз печену јањетину за лако, али импресивно прилог које ће вољети ваши пријатељи и породица. Порилук бебе је хрскав када је сиров, али има меку текстуру која се топи у устима када се кува. Ово њежно поврће члан је породице лука и белог лука и слатког је, али суптилног укуса. Њихова мања величина чини их једноставним за кухање, али укусни су и ако их нарежете на пите, супе и гулаше. Порилук се добро слаже с кремастим умацима и богатим сиревима, па је овај гратин рецепт одговарао на небу. Наш кашасти порилук гратин заиста слави овај сезонски састојак и класичне сирне порилуке подиже на нови ниво. Послужите ово богато и љубазно прилог уз ускршњи ручак или недељно печење.
Састојци
- 475г порилук порилук
- 100мл крема
- 150мл поврћа
- 50г пармезана
- 50г свежих кобасица
Метод
Загрејати рерну на 200Ц. Легните бебе порилук у плиткој посуди за печење. У тегли помијешајте заједно крему и поврће и прелијте преко порилука, тако да се потпуно покрије.
Премажите слојевима пармезана и лешника, а затим пеците у рерни 30-35 мин док не поприме златну боју. Послужите одмах кад је вруће.