Рецепт за торте од лимуна и беле чоколаде

служи:

12

Вештина:

средња

Припрема:

20 мин

Кување:

18 мин

Занимљиве лимунске колаче са кремастим, слатким путер-белом чоколадом на врху умотане у вртлог сладоледа. Пребаците свој уобичајени рецепт за колаче за ове укусне колаче од лимуна и беле чоколаде да бисте заиста импресионирали породицу.

Састојци

• За
• цупцакес:
• 120г путера, омекшао
• 150 грама шећера
• Нарезана корица од 1 лимуна
• 2 велика јаја, собне температуре (користили смо јаја Елла Валентине)
• 200г брашна за самостално узгој
• 1тсп прашак за пециво
• 125мл млека
• За
• путер од беле чоколаде:
• 120г путера, омекшао
• 200 г шећера у праху, просијано
• 50г беле чоколаде, растопљено
• Такође ће вам требати:
• Лименка за муффине са 12 рупа
• 12 случајева колача

Метод

• За колаче: Загрејати рерну на 180˚Ц / 350˚Ф / гас 4. Изложите лимену кашику за муффине са 12 рупа.

• Просијте брашно и прашак за пециво заједно у велику, чисту посуду и оставите по страни.

• У посебној великој, чистој чинији крем ставите путер и шећер док не постану лагани и течни, а затим додајте лимунову корицу.

• Додајте једно по једно јаје, добро победујући након сваког додавања.

• Додајте половину брашна, затим половину млека и преклопите. Поновите са додавањем преосталог брашна и млека, па поново преклопите.

• Излијте смешу у канте за колаче пунећи ¾ пута и пеците 18 минута или док штапић за коктел убачен у средину не изађе чист. Извадите кексе из рерне и ставите на жичане полице да се потпуно охладе.

• За путер од беле чоколаде: У великој, чистој посуди премажите путер, а затим постепено додајте и мешајте шећер док не постане гладак и кремаст.

• Додајте охлађену, растопљену чоколаду и наставите са кремшањем док се потпуно не сједини.

• Прелијте путер на колаче помоћу врећице за цев, а затим је украсите лимуновом кором и ренданом белом чоколадом.

  како се праве чајни колачи