Рецепт за чоколадни дневник

служи:

6 - 8

Вештина:

лако

Припрема:

15 мин

Кување:

25 мин

Чоколадни дневник је врста декадентног десерта који је Божић и овај рецепт чоколадних дневника сигурно не разочара.

Овај рецепт за чоколадни дневник комбинује чоколадну крему, пуно чоколаде и ваниле, све замотано у десерт. Резултат? Свечани десерт који је тако укусан, пожелећете да га имате изнова и изнова. Да бисте направили ову чоколадну гозбу, требаће вам 15 мин да је припремите и још 25 мин да је испечете. Овај ће рецепт послужити од шест до осам људи, али будите упозорени, толико је бољи, вероватно ће сви желети другу кришку! Да бисте га направили, требат ће вам само три једноставна састојка за спужву - јаја, шећер и какао прах. За пуњење чоколадног дневника, требаће вам још само неколико. Рецепт од чоколадних дневника увек је леп начин за припрему, посебно ако имате пријатеље јер изгледа тако импресивно. Волите кување на Божић? Овде имамо пуно укуснијих божићних рецепата!

Састојци

• 6 великих јаја, одвојених
• 150 г (5оз) ток шећера
• 60г какао праха
• 284мл шлаг картона
• Обична чоколада од 200 г, сецкана
• Неколико капи екстракта ванилије
• Ледени шећер и какао, за прашину
• 18 к 28цм (7 к 11ин) лименка у швајцарском ролни, обложена пергаментом за печење

Метод

• Да бисте направили трупац, умутите жумањке са уљем шећера док смеша не постане лагана и пенаста, и остави траг када се из ње извади шлаг. Савијте у какао прах.

  како направити чоколадни фондуе

• Бјелањке истуците док се не створе, па их уваљајте у чоколадну смјесу.

• Сипајте смесу у обложену кашику швајцарског ролне и равномерно је распоредите по ивицама, водећи рачуна да не испуцате превише ваздуха.

  мел б сестра даниелле бровн

• Колач испеците у средини претходно загрејане рерне на 180 ° Ц (350 ° Ф, гас ознака 4) у трајању од 20 до 25 мин, или док се торта не спусти назад када се лагано додирне у средини.

• Извадите торту из рерне и извадите је на лим пергамента за печење, посут шећером од глазуре. Оставите папир за облоге на торти и прекријте целу влажном чајном ручником. Оставите торту да се потпуно охлади.

  који су победили у баке офф-у 2015

• Да бисте направили пуњење, вратите крему да прокључа, а затим је прелијте чоколадом. Мешајте док се чоколада не отопи. Додајте екстракт ванилије по укусу. Оставите смешу да се охлади, а затим је охладите у фрижидеру.

• Охлађени пуњење умутите док не постане лаган и течан.

• Извадите папир за облогу са торте и обрежите ивице. Преко торте распоредите надјев, а затим га разваљајте уз помоћ пергамента за печење. Очистите врх торте шећером од глазура и какаом, а затим је пребаците на тањир за сервирање.