служи:
24Вештина:
средњаПрипрема:
40 минКување:
1 х 30 минНаш јамајчки колач обложен је румом и богатим рубинским вином, а свака кришка је као мала карипска залогајница. Такође смо додали црну треску, златни сируп и блиставе трешње од трешње, а смеши јамајканске торте дали додатни слој попустљиве слаткоће. Ако желите, пре украшавања краљевском глазуром, јамајкански колач можете премазати и марципаном. То би била занимљива алтернатива на Божић за оне који не воле божићну торту.
најбољи рецепт од поврћа кари у Великој Британији
Састојци
- 100 г сваког грожђица, султана и суве шљиве
- 60г глацере трешње, сјецкани
- 75 мл рубин богато вино
- 75мл рума
- 500г маргарина
- 500г тамно смеђег шећера
- 10 јаја
- Сок од лимуна од 2 кашике сока
- 2тсп екстракта ванилије
- Смеђе смеђе 1 тбсп
- 2 тбсп црна треацле
- 2тсп златног сирупа
- 700г брашна за самостално узгој
- 1тсп мљевеног цимета
- 1тсп млевеног мушкатног орашчића
- 2тсп млевеног мешаног зачина
- За мацерирање:
- 2 кашике слатког шерија, рубин вина и рума
- За декорацију
- Паковање од 500 г шећера за лед, просијано
- Метални бисер са шећером од 2 кашике
- Торба за цевоводе, опремљена Вилтоном
- Отворени врх 1м
- 23 цм округла лименка за торте, подмазана и обложена пергаментом за печење
Метод
У теглу ставите грожђице, султане, суве шљиве и трешње. Прелијте вином и румом. Запечатите и оставите на хладном месту 1 дан или до 1 месеца.
Загрејати рерну на 150 ° Ц. Измијешајте све воће и течност у процесору за храну док не постане глатко.
Умутити заједно маргарин и шећер док не постану лагани и течни. Постепено мешајте у јајима (не брините да ли пропадају).
Додајте лимунов сок, ванилију, смеђу мрвицу, сируп и мешавину воћа.
Уваљајте у брашно, цимет, мушкатни орашчић и мешани зачин. Њежно комбинујте.
колач без глутена без шећера
Кашика смеше у кашику. Кувајте их пола сата. Гурните скевер у средину торте - ако се испразни, торта је спремна. Ако је лепљиво, кувајте још 15-30 мин и опет тестирајте.
Оставите торту у конзерви и прободите је неколико пута набодавом. Комбинујте шерпу, рубин вино и рум заједно у тегли и прелијте преко погаче. Охладите у кашици. Отворите и умотајте у фолију.
У посуду ставите 2 кашике хладне воде, додајте пола шећера од глазуре и помешајте електричним миксером. Додајте 2 кашике више воде и преостали шећер од глазуре. Мешајте 5 минута док не постане глатко. Над главом торте поставите руже за глазуру. Поспите бисерима са шећером.