
служи:
12Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
20 минКување:
50 минВолимо симпатичну лимунску торту и ова торта од фунте је традиционална америчка верзија. Уљна је, влажна и прекривена једноставном, лаганом глазуром и посипањем лимунове коре.
козји сир и карамелизирани лукни колач
Састојци
- 250г крем сира као што је Пхиладелпхиа
- 200г шећера са напицима
- 2тсп есенције ванилије
- 2 велика јаја
- 250мл сунцокретово уље
- 250г брашна за самостално узгој
- Решена нарезана лимуна од 2 лимуна
- Сок од 1 лимуна
- 125 г шећера за глазуру, просијано
- Сок од 1 лимуна
- По жељи нарибана лимунова корица за украс
Метод
Загрејати рерну на 180 ° Ц / ознака за гас 4.
Умутите крем сир, шећер и ванилију електричним миксером док не постане глатко.
Постепено умутите јаја и уље, а затим умешајте брашно, лимунову корицу и сок и добро измешајте.
Сипајте смесу у намашћену тепсију у облику прстена величине 25 цм и пеците 50-60 минута или док не скувате када је тестирате скелетом. Охладите 5 минута пре него што испаднете на сталак за хлађење.
Комбинујте шећер од глазуре са лимуновим соком да бисте формирали танку глазуру и премажите колач, пре него што га украсите нарибаном лимуновом кором.