служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
10 минКување:
1 х 45 минШта је боља храна за удобност од прелепог печеног крумпира са јакном да би се боље осећали? Ово једноставно јело може се направити само посебно уз мало труда и маште - било који број додатних састојака може се додати у скромни јакни кромпир - у овом рецепту су се користили кајунска мјешавина зачина, сенф, чили, прољетни лук и сир. укусног укуса. Јаје умешано у мешавину мало се набуја што даје занимљиву текстуру. Ове јакне послужите самостално или са зеленом салатом и хрскавим хлебом за лагани ручак или као повртну пратњу било којој врсти меса или рибе.
Састојци
- 2 велика кромпира за печење
- 25г путера
- 1 кашика енглеског сенфа
- 2 јушне кашике мешавине зачина Цајун
- 4 мала пролећна лука, ситно сецкана
- 1 благи зелени чили, насјецкани и сецкани
- 125г зрелог чедарског сира, мљевеног
- 1 јаје, средње, претучено
- Со и свеже млевени бибер
Метод
Загријте рерну на 200 /Ц / 400⁰Ф / Вентилатор 180⁰Ц / Гас ознака 6. Крумпир оперите, темељно осушите и прободите неколико пута скелетом или виљушком.
Пеците у рерни око 60 - 70 минута или док не омекша и потпуно не скува.
Кромпир мало охладите, а након што се довољно охлади да га нарежете, преполовите и преполовите месо у посуду.
Измрвите кромпир док глатка и без грудвица додајте путер, сенф, мешавину зачина Цајун, промешани лук, чили, 2/3 сира, сол и бибер.
Умутити претучено јаје нежно кроз смешу кромпира.
Кашику вратите у кожице кромпира и поспите их преосталим сиром.
Ставите кромпир у посуду за печење и пеците додатних 20 минута док сир не буде златан и бубрен, а кромпир не изгледа благо натапао. Сервирајте одмах.
свадбена торта баттенбург