служи:
16Цена:
неКување:
1 сатЧоколадна наранџаста торта баттенбург чини тако велику промену у односу на класични рецепт. Торта Баттернбург постала је британска установа - с познатим ружичасто-жутим шаблоном, али ароме марсипана нису за свакога. Дакле, ако сте више љубитељ чоколаде, онда морате испробати ову чоколадно наранчасту верзију - која садржи омиљену комбинацију укуса - наранџу и чоколаду! Уредни тргови су права посластица за јело и изненадићете се када сазнате колико је лако направити баттенбург, иако може изгледати помало лепршаво.
торте са виршлама
Састојци
- 225г (8оз) брашна за самостално подизање
- 5мл (1тсп) прашак за пециво
- 225г (8оз) златног шећера из клеса
- 225г (8оз) меког маргарина или омекшани путер
- 4 средње јаја, претучена
- 10мл (2тсп) ситно нарибане корице наранџе
- 15мл (1 кашика) сока од поморанџе
- Какао прах од 15 мл (1 тбсп) помешан са 15 мл вруће воде
- 60мл мармелада од марелице, загрејано
- 450г марципана
Метод
Загрејати рерну на 180 ° Ц / 350 ° Ф / гас 4.
Брашно и прашак за пециво просијте у већу посуду и додајте шећер, маргарин или путер и јаја.
Туку док смеша није глатка и кремаста. Поделите равномерно у 2 посуде, а наранчину кору и сок преклопите у једну посуду, а мешани какао прах у другу.
Сваку мешавину ставите у намашћену и положену базу од 18 цм (7 ин) квадратне кашике и поравнајте површину.
Пеците 25-30 мин, све док колачи не порасту и буду чврсти на додир. Охладите 5 минута, а затим укључите хладњак да се потпуно охлади.
Одрежите ивице сваког колача и исеците их на 4 траке једнаке величине.
Користите нешто џема, сендвич две траке чоколаде са две траке наранчастог поређаја да створите ефекат кариране.
Разваљајте половину марципана на површину лагано прашину шећером од глазуре до правоугаоника димензија 18 к 30цм (7 к 12ин).
Премажите врх састављеног колача са још мало џема и притисните на марципан. Преостале стране торте премажите мармеладом и пажљиво омотајте марципан око торте.
Помоћу прстију стисните уз горњу ивицу торте. Поновите са преосталим тракицама торте и марципаном да направите други колач.