Свака особа у просеку пије 25 шољица чаја и кафе недељно, и уопште скоро 10 милиона шољица на сат, може се рећи да су чај и кафа ту да остану.
Шалица је једно од малих животних задовољстава, али увек је постојала конфузија око тога да ли су чај и кафа добри за вас. Разним студијама које тврде да вам топли напици могу помоћи да изгубите килограме (и да их одузмете!), Заштитите од срчаних удара, можданог удара, чак и Алзхеимерове болести, радо ћемо доћи до дна здравствене користи чаја и кафе!
Корист од чаја и кафе за здравље
Смањите ризик од Алзхеимерове болести и деменције
Научници су открили потенцијалну везу између пијења кафе и чаја и борбе против дегенеративних болести мозга.
Кофеинска пића садрже кофеинску киселину, која смањује нагомилавање протеинских протеина који се сједињују и уништавају памћење.
Такође може да смањи умање нервних ћелија у меморији и одржава ниво одређене сигналне хемикалије.
Кафеинска киселина се налази у кафи међу другом храном и пићима и једно је од полифенолних једињења која се често налазе у медитеранској исхрани, а која је позната по здравственим предностима.
Један преглед претходних студија нагласио је да редовна и умерена конзумација три до пет кафа дневно може смањити шансу за деменцију и до 27%.
пилећи провекални рецепт
Др Ива Холмерова, потпредседница Алзхеимер Еуропе, рекла је:
„Улога исхране је подручје у настајању у Алзхеимеровом истраживању и потенцијалне користи пијења кафе, како на нутритивном тако и на друштвеном нивоу, све се више развијају.“
Губитак тежине
Истраживање објављено у Европском часопису за клиничку исхрану указало је да би кафа могла бити одговор на скидање килограма након што је изгубите. Учесници који су конзумирали две до четири шољице кафе на дан били су далеко успешнији када су били у питању остаци од њихових еквивалента безалкохолних пића.
Студија са Универзитета Англиа Рускин такође је проучавала утицај капсула зеленог чаја без кофеина на телесну масноћу.
шта добијате ако једете божићне украсе
Истраживачи су открили да се телесна масноћа смањила за 1,63% код оних учесника студије који су узимали 571мг капсулу сваки дан током четири недеље у односу на плацебо групу.
Др Робертс, старији предавач наука о спорту и вежбању на Универзитету Англиа Рускин, који је водио ту студију, рекао је:
„Познато је да зелени чај као пиће може имати бројне здравствене користи, јер садржи релативно велику количину састојка који се зове ЕГЦГ ( епигаллоцатецхин галат ).
„Међутим, за постизање потребне дозе може бити потребно 6 или 7 шољица зеленог чаја дневно. Тестиране капсуле од 571 мг садрже дневну дозу ЕГЦГ од 400 мг.
„У основи, наша студија показала је да употреба екстракта зеленог чаја потенцијално може помоћи људима да смршају, ако се комбинују са вежбањем. Међутим, препознајемо да је сада потребна већа студија. '
Последњих година такође је дошло до великог пораста чајева који су створени посебно за помоћ у исхрани, а популарни брендови укључују Слендертоктеа и Боотеа (такође познат као 'театокес'). Ако чајник није за вас, вреди знати колико калорија има у вашем уобичајеном избору чаја и кафе, јер је тако лако заборавити да је пуно топлих напитака препуно калорија. Шишање латте или кремасте моше на дан помоћи ће вам да останете пажљиви.
Калорије у чају и кафи
- Чај без млека - 0 калорија
- Шалица чаја или кафе с обраним млијеком - 11 калорија
- Шалица чаја или кафе с полуоклопљеним млијеком - 14 калорија
- Шалица чаја или кафе с полуојаданим млијеком и једним шећером - 41 калорија
- Шалица чаја или кафе с полуоклопљеним млијеком и два шећера - 68 калорија
- Капућино - 91 калорија
- Латински кафе - 148 калорија
- Цаффе моцха - 204 калорије
- Топла чоколада са шлагом - 418 калорија
Дужи живот
Једно истраживање је показало да пијење чаја може помоћи у борби против срчаних болести, побољшати вашу моћ мозга, смањити ризик од срчаних и можданих удара и учинити да се осећате будније и ведрије!
Др Царрие Руктон - дијететичарка која је обавила преглед 47 објављених студија - открила је да кофеин у чају (и кафи) има антиоксиданте који дају ове здравствене користи. Према овој студији, ове користи ћете добити ако попијете до осам шољица чаја (или четири шољице кафе) дневно.
Повећава концентрацију
Нивои кофеина у кафи чине вас буднијима и заправо побољшавају концентрацију - ово је заиста важна ствар коју треба запамтити ако се осећате поспано током вожње.
Краљевско друштво за спречавање несрећа (РОСПА) препоручује - између осталих мера - да возачи пију једну или две шољице јаке кафе или других напитака са високим кофеином ако се почну успавати иза волана.
Ово је након што су пронашли сигурно место за заустављање.
Здравије срце
Студија грчких научника показала је да шољи зеленог чаја треба само 30 минута да прошири артерију која иде од рамена до лакта и то значи да је ризик од настанка крвних угрушака знатно смањен. Ово је добар показатељ како крв тече по телу, а нарочито ка срцу и ка њему.
Болест срца и крвотока узрокује скоро 160.000 смрти у Великој Британији сваке године, показују подаци британске фондације за срце.
Чај садржи антиоксиданте који се називају флавоноиди и за које се показало да успоравају ефекте и развој срчаних болести. Дакле, неколико шољица дневно могло би вам помоћи да дуље одбијете крпељ.
Јачи зуби
Пропадање зуба и болести десни су велики проблем у Великој Британији, тако да вест да чај - посебно зелени чај - може да помогне у спречавању те сјајне вести. Чај користи зубе на три начина:
симптоми трудноће из недеље у недељу
1. Флуор који се природно појављује у чају јача цаклину у вашим зубима.
2. Флавоноиди штите ваше зубе од накупљања бактерија око корена зуба и заустављају пропадање.
3. Такође се мисли да танин у чају може помоћи у спречавању пропадања зуба и као резултат развоја каријеса (рупа на зубима).
Бори се против рака
Рак убија више од 160.000 људи у Великој Британији сваке године, показују подаци из Цанцер Ресеарцх УК.
Одређена истраживања показала су да пијење чаја сваки дан може играти улогу у сузбијању одређених врста карцинома.
- Студија Универзитета Пенн Стате показала је главни антиоксиданс у зеленом чају, епигаллоцатецхин-3-галлате (ЕГЦГ), који је помогао у уништавању ћелија рака уништавањем митохондрија ћелија (дела који производи око 90% хемијске енергије која ћелије треба да преживе)
- Клиничко испитивање које је спровела реномирана клиника Маио у Минесоти открило је да екстракт зеленог чаја има потенцијално корисне ефекте за пацијенте са ниском токсичношћу код хроничне лимфоцитне леукемије (ЦЛЛ).
„Користи које смо видели код већине пацијената са ЦЛЛ-ом који користе хемикалије указују на то да има скромну клиничку активност и да може бити корисна за стабилизацију овог облика леукемије, потенцијално да је успори“, рекао је др. Таит Сханафелт, хематолог Клинике Маио и водитељ аутор студије.
Смањити стрес
Студија градског Универзитета у Лондону открила је да испијање шоље чаја након стресног искуства може смањити стрес за 25% - то је зато што чај има умирујући ефекат и то је позната рутина.