служи:
4Цена:
јефтиноПрипрема:
30 минКување:
45 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 470 кЦал | 24% |
| Дебео | 12г | 17% |
| - Сатуратес | 2.5г | 13% |
Овај срдачни пилећи гулаш рецепт је први пут представљен у Женској недељи 1977. године - јефтино, брзо и лако чини популарно породично јело било који дан у недељи
Састојци
- 1,5-1,75кг (3-3½лб) пилетина
- 2 кашике кухињског (маслиновог) уља
- 2 средња лука, огуљена и сецкана
- 1 чешањ белог лука, огуљен и згњечен, факултативно
- Обично брашно од 1 ниво кашике
- 150мл (инт пинта) топле пилеће залихе
- 400г лименке целог или сецканог парадајза
- 2 супене мешавине сушеног биља (користили смо по 1 кашику свеже сецканог першуна и босиљка)
- Со и млевени црни бибер
- 1,25 литара (2 пинте) ватроотпорно јело
Метод
Спојите пилетину оштрим ножем. Скините ноге и исеците их на зглобу како бисте добили стегно и бубња. Скини крила са мало меса из груди. Уклоните врхове крила (користите на лагеру с лешином). Скините груди с кости, скините је и преполовите сваку дојку. Требало би да имате 10 комада пилетине.
како се решити кашља
У посуди загрејте уље и пирјајте пилетину око 5 мин док се све лагано не порумени. Извадите комаде и ставите на тањир.
поклони бенедикт цумбербатцх
Додајте лук и бели лук, ако их користите, јелу и пржите 3 мин. Умешајте брашно и кад је упијало масноћу склоните таву са ватре. Промјешајте залиху, парадајз и биље.
Вратите таву на ватру и донесите сос до врења, све време мешајући. Годишње доба. Додајте комаде пилетине, поклопите и пирјајте на лаганој ватри око 45 минута, док месо не омекша. Мешајте повремено током кувања. Послужите уз пиринач или кромпир.