Длакави бицикл с длакавим бициклистима

служи:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

20 мин

Кување:

1 сат

Испробајте овај укусни месари с длакавим бајкерима са греским рецептом из њихове Миссиссиппи Авантуре. Уместо да се фокусира на једно месо, овај рецепт је направљен са три различита, што чини екстра сочан и сочан хлеб који дуго неће бити около и ствара богат и јединствен прилог. Ово јело за испирање уста је и релативно мало одржавања, јер вам неће требати посебне конзерве или посуђе, можете га једноставно обликовати у жељени облик и налити га на пладањ пећнице. Послужите се за декадентни недељски ручак или предивну месничку посластицу за вечеру.

Волите рецепте Си и Даве-а? Овде имамо пуно више укусних посластица од Хаири Бикера!

Састојци

1 кашика сунцокретовог или кукурузног уља
1 средњи лук, ситно сецкани
1 средња шаргарепа, огуљена и нарезана на коцкице
1 штап целера, сјечен и на коцкице
2 режња чешњака, смрвљена
1–1½ жличице врућег чилија у праху
1 кашика сушеног мајчине душице или 1 кашика свеже исечених листова тимијана
300г слане мљевене говедине
300г млевене свињетине
450г кобасице
7тбсп кечап од парадајза
Вортстерсхире сос од 2 кашике сока
75г свежих хлебних мрвица
1 мала гомила (око 20 г) равног листа першуна, лишће сецкано
1 велико јаје, претучено
1тсп фине морске соли
2 кашике тамно смеђег шећера
Свеже млевени црни бибер
За подлогу:
1 кашика обичног брашна
400мл говеђег или свињског меса (свеже или направљено са ½ залихе коцке)
1 кашика кечапа од парадајза

Метод

Да бисте направили месни хљеб: У великој тави за пржење загрејте уље и лагано пржите лук, шаргарепу, целер и бели лук 10 минута, док добро не омекшају, редовно мешајући.
У таву умијешајте чили прах и тимијан и кухајте са поврћем наредна 2 минута, уз стално мешање. Уклоните посуду са ватре и ставите садржај у велику посуду за мешање. Оставите да се охлади 10-15 минута. Загрејати пећницу на 200 ° Ц / 400 ° Ф / гас ознака 6.
пеппа пиг рођенданска торта асда
У поврће додајте говедину, свињетину, кобасицу, 3 кашике кечапа, 1 кашику Ворцестерсхире соса, мрвице, першун, јаје, сол и доста свеже млевеног црног бибера, па све мешајте чистим рукама док се темељито не сједине. Смеша треба да се осећа прилично укочено, али влажно.
Ставите месну штруцу у средину чврстог тепсије или малог лименке за печење и обликујте у хлеб отприлике 28цм до 14цм, (важно је да кала има бочне странице). Измешајте преостале кечапе од 4 кашике кашике сока, 1 кашику Ворцестерсхире соса и шећер у малој посуди и распоредите по врху месне штруце.
Пеците у средини рерне 45 минута, док не поприме и учврсти. Крух ће пустити пуно сока док се кува, али можете га користити за прављење кашике. Извадите хлеб из рерне и пажљиво га пребаците на загрејани тањир. Лагано покријте комадом фолије.
Да бисте направили матирач: Ставите посуду за печење или лименку за печење на плочу на тихој ватри и дрвеном лопатицом умешајте брашно у сокове. Кувајте 20-30 секунди, непрестано мешајући. Полако почните додавати залихе, само мало по мало, непрестано мешајући док се све не укомпонира. Умијешајте кечап од 1 кашике сока.
рецепт за пуњену срж са млевеном јунетином
Донесите сира на лаганој ватри и кухајте 4-5 минута, уз мешање да бисте подигли сокове и лепљив седимент са базе кашике. Ако је сок мало гнојан, помоћу металног шлага помозите комбиновању брашна. По потреби зачините са мало соли и бибера. Проциједите сира кроз сито у угријани врч.
Лук исецкајте на дебеле кришке и послужите уз рибану кашику.