
служи:
6Вештина:
лакоПреузето из њихове серије „Мумс Кновс Бест“, ово кремасто јело од пилетине и гљива је одличан оброк средином недеље, али је такође довољно импресивно за забаву
како куваш шкољке
Састојци
- Прскање маслиновог уља
- 30г путера
- 6 пилећих прса
- 1 црвени лук, ситно на коцкице
- 100мл добре ракије
- 170г белих печурки, обрисаних и изрезаних
- Двострука крема од 100мл
- Морска со и црни бибер
Метод
Загрејати пећницу на 150 ° Ц / гас 2. У великој тави загрејати маслиново уље и путер. Додајте пилећа прса и кратко прокувајте да се удубе у сокове. Додајте нарезани лук и кувајте док не постане прозиран али није обојен.
Уклоните посуду са ватре. Загрејте ракију, сипајте је у посуду и запалите, а затим причекајте да пламен угаси. Додајте шампињоне, прелијте крему и све добро зачините.
ручно рађене божићне честитке ук
Пребаците све у посуду отпорну на рерну и прекријте фолијом.
Пеците у претходно загрејаној рерни око сат времена. Послужите уз кашу од богатог сенфа.