служи:
4 - 6Вештина:
лакоПрипрема:
20 минКување:
40 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 824 кЦал | 41% |
| Дебео | 52г | 74% |
| - Сатуратес | 21г | 105% |
Наш пилећи тањир пита не би могла бити једноставнија да захуктамо захваљујући неколико практичних варалица. Умак је укусно богат и кремаст захваљујући доброј помоћи кремичкој фраичи, а пекмез промешан кроз додавање даје прави хит херби мириса. Како је ова пита релативно плитка, можете је приуштити да је послужите у великодушним кришкама, које породица сигурно воли. Наша омиљена страна је, наравно, рађени парфеми који су крем пире кромпир! Покушајте да додате ситно сецкани пролећни лук и пуно црног бибера да бисте надокнадили богатство овог јела и бићете спремни за посластицу. Ако једете само пар људи, биће вам драго да и овај пилећи тањир пита лепо загреје следећи дан - само запамтите да бисте били сигурни да је месо вруће пре убацивања.
Састојци
- 1 кашика маслиновог уља
- 400г свежих комада пилећих прса, у комадима од 1 цм (½ин)
- Со и млевени црни бибер
- 150мл свеже павлаке
- 1 кашика зрнца за згушњавање
- 1 хрпа пролећног лука, исечен и сецкан
- 125г смрзнутог грашка
- 2 кашике листова перагона, факултативно
- 2 к 230г лиснатог тијеста
- Плоча за пита од емајла од 20 цм
Метод
У тави загрејте уље и пржите пилеће комаде око 5 мин, повремено их окрећући, док не порумене. Добро зачините и оставите да се хлади 10 мин.
да ли вам је бољи домаћи хлеб
Подесите пећницу на 200 ° Ц. Ставите лим за печење у рерну да се загреје.
У великој посуди помешајте кречину брашну, зрнца згушњавања, пролећни лук, грашак и пекмез. Сада умијешајте охлађену пилетину.
Употријебите један од листова пецива за поравнавање тањира са питом. Кашика у пилећој смеши; гомилајте га високо у средини, остављајући широку обруб око ивице. Исту четкицу премажите водом.
вилински колач рецепт са обичним брашном
На врх ставите други лист пецива и добро их запечати. Одрежите вишак пецива и исеците ивице. Направите облике листова од украса и залепите их на врх са мало воде. Пеците 35-40 мин, док пециво не постане бледо златне боје. Ова пита се једе топло или хладно.