Рецепт за торту од џина и тоника



чини:

8

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

30 мин

Кување:

1 сат

Гин & тониц торта укусна је посластица за све љубитеље џина. Можда волите класичну торту од лимуна и желите је зачинити? Ова љупка пецива је само она, јер можете додати своју омиљену тиква у супер укусну лимунову кору.

Ова гин & тониц торта савршена је за поподневни чај или чак за летњу прославу с породицом или пријатељима, када је вани сунчано и топло - наравно да морате покупити неколико Г & Тс-а да бисте је искористили.

Приликом прављења ове гин & тониц торте добит ћете осам кришки добре величине, тако да је у величини ако је правите за мало окупљање.



Тежак део израде ове укусне гин & тониц торте дефинитивно ће бити одупирање свим џинима који круже ...



Састојци

  • За торту:
  • 200г (7оз) омекшани несољени путер, плус додатак за масти
  • 175г шећера са напицима
  • 4 средња јаја
  • 200г брашна за самостално узгој
  • ½ кашике прашка за пециво
  • ½ кашике прашка за пециво
  • 75мл гин
  • За сируп
  • 60 грама шећера
  • 60мл тоничне воде
  • 60мл тоничне воде
  • За глазуру и декорацију:
  • 50г гранулираног шећера
  • сок ½ лимуна
  • сок ½ лимуна
  • 1 лимун, врло ситно исечен мандолином


Метод

  • Загрејати пећницу на 180 ° Ц (350 ° Ф / гас 4).

  • Маслац од 900 гр кашикице и подлогу и странице обложите пергаментом за печење. Маслац и шећер ставите у посуду и туците електричним шлагом док не постане бледа, лагана и течна.

  • Лагано туците јаја у врчу. Само су вам потребни да сви постану једнаке, жуте боје. Сипајте их, по мало, у мешавину путера и шећера, све време сипајући.

  • Лагано уваљајте у брашно, прашак за пециво и лимунову корицу како не бисте развалили ваздушне мехуриће у тесто. Сипајте џин и лагано промешајте. Кашика у припремљену кашику.

  • Пеците 1 сат. Након 55 минута, убаците скечу у средину торте и, ако вам се учини чистим, извадите торту из рерне. Ако не, дајте му још 5 минута.

  • У међувремену направите сируп. Ставите шећер и тоник воду у мању таву и ставите на тихој ватри. Мешајте док се шећер не растопи.

    како се праве цветни колачићи


  • Повећајте топлоту и прокувајте сируп 1 минут без мешања. Измерите 2 кашике сирупа у малој посуди и помешајте у џину. (Одбаците преостали сируп.)

  • Једном када се торта извади из рерне, помоћу скела направите 8 рупа у њој. Оциједите џинов сируп по врху торте и оставите да се охлади у кашици.

  • Извуците торту, поново је окрените десном страном и ставите на жице. Све састојке за глазуру помешајте и кашиком ставите на торту. По врху распоредите кришке лимуна. Оставите да се подеси.

    Рецепт преузет од Надиа и Каие Дисастер Цхеф Надиа Савалха и Каие Адамс (£ 20).

Реад Следећи

Рецепт за колаче од јабука и цимета