Стручњаци су издали ново упозорење о једењу сировог кекса, јер би то могло изазвати тровање храном због немасног брашна.
Ако је лизање посуде део ритуала печења, можда ћете морати размислити два пута пре него што то учините од сада.
Након што су сирова јаја проглашена сигурним, сада постоји још један састојак који вам може дати више него што сте коштали.
вилењак на полици одећа ук
Нови савет Агенције за стандарде хране у Великој Британији каже да немасно брашно може носити опасне штепке попут Е. цоли и тако представља ризик од тровања храном.
Упозорење је прво издала америчка Управа за храну и лекове (ФДА), након што су открили да је епидемија Е. цоли 2016. године повезана са серијом брашна.
Иако тренутно нема бојазни о томе да се брашно продаје у Великој Британији, ФСА саветује пекаре да се држи даље од куваног брашна, због страха да би потенцијално могао носити бугу.
Бактерија која може изазвати инфекције и болести убија се када се брашно кува, па би печене производе и даље биле јести чак и ако је брашно контаминирано.
имена која значе снег
Ако печете колаче од чоколаде од чоколаде, немојте лизати чинију за мешање
Кухано тесто од кекса и даље се може јести јер произвођачи хране често користе обрађено брашно.
Портпарол ФСА је рекао: „Да ли је сигурно јести сирово тесто за колаче зависи од састојака. Међутим, ми би саветовали да људи не би јели сирово тесто за колаче, осим ако упутства произвођача не кажу да је то сигурно, јер тесто углавном није намењено јести, а неки састојци можда нису сигурни за јело без кувања.
јое вицкс преглед дневног плана од 90 дана
„Приликом употребе састојака хране увек је препоручљиво следити упутства произвођача.
„Иако нисмо свесни неких тренутних забринутости у Великој Британији са брашном, свесни смо да су историјске епидемије салмонеле и Е.цоли (у САД-у и на Новом Зеланду) повезане са сировим брашном.
„Стога не савјетујемо јести некухано брашно или производе који садрже некухано брашно јер постоји потенцијал да се оне контаминирају. Адекватно кување ће осигурати да све штетне бактерије буду убијене. '