Класичан рецепт за свињетину

служи:

8

Вештина:

средња

Припрема:

30 мин

Кување:

8 х 8-10 у шпорету или 6-8 сати у рерни

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	271 кЦал	14%
Дебео	8г	11%
- Сатуратес	2.5г	13%

Једноставно прављење класичне свињетине захваљујући овом једноставном рецепту од свињетине користећи ваш спор штедњак. Смрвљено у богатом, ароматичном сосу, толико је њежно и пада од костију. Осим тога, остављајући га да се испече у спором шпорету, можете максимално искористити јефтину корицу свињетине - што резултира да месо буде мекано и апсолутно укусно. Наш једноставан свињски рецепт за свињетину, свињетину, угађа свињетину ББК маринадом тако да пуни укуса. Као и свака верзија ресторана, вашој домаћој свињетини може бити потребно 6-8 сати да се скува, али биће више него вредно чекања! Овај рецепт служи за 8 људи, тако да је сјајан начин да нахраните публику. Најбољи део је тај што овај спор свињски рецепт за свињетину чини сласни оброк, попут извађеног свињског сендвича, он има само 271 калорију по порцији!

Састојци

• Свињско раме без костију 1,5-2кг (3-4кг)
• 2 режња белог лука, огуљена и згњечена
• 8 кашика кетцхуп-а од парадајза
• 4 кашике јабучног сирћета
• 2 кашике паприке
• 2 кашике тамног шећера од мусковаде
• 2 кашике Ворцестерсхире соса
• 2 кашике Дијон сенфа
• Со и свеже млевени бибер
• Бапс, шампињони и чипс за послуживање

Метод

• За прављење соса: Све састојке ставите у посуду и добро измешајте.

  крем супа од броколија ук

• Умак развуците густо преко свињетине и ставите у посуду, прекријте облогом и оставите да се маринира у фрижидеру најмање 2-3 сата, или преко ноћи.

• Ставите свињетину и сос у шпорет и ставите на средње грејање 8-10 сати, без отварања поклопца или док свињетина не постане мека. Или, пеците у поклопљеној посуди у рерни на 140 ° Ц / 275 ° Ф / Гас ознака 1 око 6-8 сати, или док месо не омекша, повремено га залијете сосом.

• Извадите свињетину из рерне или рерне и оставите да се одмара око 10 мин.

  посматрачи тежине вегетаријанац

• Сипајте течност у малу тепсију и исциједите сву масноћу. Прокухајте да се мало смањи и згусне.

• Поставите свињетину на даску и исеците кожу и све видљиве масноће. Помоћу 2 виљушке месо исјецкајте на ситне комаде и умијешајте у сос. Извађени свињски месо сервирајте вруће у умацима, заједно са салату од чорби и чипсом