
- Веигхт Ватцхерс
служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтино5-дан:
2Припрема:
25 минКување:
35 минОво укусно вегетаријанско канелони (Ватцхерс Веигхт) је срдачно италијанско јело које чини савршену вечеру за читаву породицу и одлично је и за вегетаријанце. Ова укусна погача са парадајзом и сиром може бити спремна и за столом за само сат. Овај рецепт служи за 4 особе и представља јело породичних јела величине воде. Ако имате остатака, поспите се у непропусну посуду и чувајте у фрижидеру до 2 дана. Овај вегетаријански канелони за проматраче тежине био би савршен следећи дан темељито загрејан и послужен са свеже припремљеном салатом.
Састојци
- 1 спреј за кухање са мало масти
- 1 део патлиџана, ситно сецкане
- 1 средњи лук, ситно сецкани
- 1 средња црвена паприка, измрвљена и ситно сецкана
- 4 велика парадајза, ситно сецкана
- 100 г шампињона, ситно сецканих
- 2 кашике рајчице
- 250г листова лазање, преполовљени
- 350г Ллоид Гроссман сос од парадајза и босиљка (или слично)
- Сушене хлебне мрвице
- 4 кашике пармезана
- 1 велики лист босиљка за гарнирање
Метод
Велики тигањ за пржење или сауте спреј спрејом за кухање са мало масти и промешајте - патлиџан, лук и папар 2-3 мин.
Додајте парадајз и гљиве и кувајте, мешајући, још 2-3 мин, па додајте парадајз пире. Уклонити са ватре. Зачините по укусу, а затим охладите 5-10 мин.
Загрејати пећницу на ознаку 5, 190 ° Ц, пећницу вентилатора 170 ° Ц. Велику дугуљасту посуду за печење пошкропите спрејом за кухање са мало масти.
Положите плоче од лазање на радну површину и делите пуњење између њих. Разваљајте их и ставите у посуду за печење. (Н.Б. ако листови лазање нису флексибилни, ставите их у посуду и прелијте кипућом водом да би их прво омекшали, пре него што додате пуњење.)
На врх сипајте сос од тјестенине. Помијешајте хљебне мрвице и пармезан, а затим их равномјерно прелијте сосом. Пеците 20 минута, до златно смеђе боје и бубрења. Послужите одједном, украшени лишћем босиљка.