Давина МцЦалл избацила је шећер и осећа се одлично. Да ли би вас њен план могао убедити да учините исто?
Изостанак шећера је можда последња лудница у исхрани, али 47-годишња телевизијска водитељка Давина МцЦалл, која се признала, није љубитељ хир.
„Морам признати, помало гледам док покушавам да уважим све контрадикторне савете о исхрани који изгледа да испуњавају медије“, каже она у уводу своје најновије књиге, Давининих 5 недеља до шећера (£ 16,99, Орион).
'Једите угљене хидрате или режите угљене хидрате? Да ли треба да једем немасно или не? Изрезати пшеницу? Зауставити млечне производе? ОМГ - шта да радим? Само желим разуман, здрав начин исхране, уз минималну буку. '
Давина ипак зна да шећер има утјецај на ниво енергије, расположење, кожу и појас. Отворено признаје да би попила 5 кесица Хариба на снимању и инсистирала да у свом чају има 3 кашичице шећера.
„Кад год сам извадио шећерну свињу, осећао сам смеће; тако љута и разочарана собом ', каже она. „Имао бих велики пад енергије, удебљао сам се и одећа ми је била непријатна. Чак ми је и кожа била бодљикава - мрзео сам је. '
Када је читала о здравственим предностима одустајања од шећера, савет је имао толико смисла. Дакле, уз помоћ дијететичара и куварице, Давина је осмислила петонедељни план да избаци тај слаткиш и промени јело. Ово је основа за план исхране.
Овде дели своја једноставна правила за одбацивање белих ствари и неколико укусних јела Давининих 5 недеља до шећера ...
Прво правило Давине МцЦалл: Избаците додани шећер
„Користите само мед и јаворов сируп и трудите се да их исечете што је више могуће ако можете. Барем су ближе свом природном стању и садрже неке хранљиве материје. Када купујете јаворов сируп, проверите етикету и уверите се да сте добили праву ствар и избегавајте све што се назива „сируп са укусом јавора“, а то ће бити углавном кукурузни сируп. '
Друго правило Давине МцЦалл: Замените беле угљене хидрате браон
„Шећер у нашем систему не потиче само од чоколадица и слатких колача“, каже Давина. „Долази из хране која брзо ослобађа енергију, а то укључује прерађене рафинисане угљене хидрате. „Исеците бели пиринач, бело брашно, белу тестенину и бели хлеб. Уместо тога, идите на смеђи пиринач или јечам, интегралне или тестенине са спелтом, хлеб и брашно. И не брините - нема ништа страшно у спелти. То је само друга врста жита и сада га можете купити свуда. '
Треће правило Давине МцЦалл: Избегавајте храну са ниским садржајем масти
„Користите маслац, а не маргарин, и пуномасно млеко, не обрано. Млеко ионако нема толико масти, а верзије са ниским садржајем масти су мање хранљиве ... Пазите на храну са ниским процентом масти, попут воћних јогурта, који могу бити препуни шећера. Уместо тога купите пуномасни обични јогурт. '
ауто седиште за девојку рецаро
Четврто правило Давине МцЦалл: Једите како је природа замислила
'Једите храну што је могуће ближе њиховом природном стању. Нема обрађених губина. Воће је природни пакет - то је начин на који треба да једемо фруктозу. Влакна у воћу надокнађују шећер и мање је вероватно да ће изазвати скокове енергије. '
Рецепти без шећера Давине МцЦалл
Сада знате како је Давина успела да смањи шећер, пробајте један од њених укусних рецепата из књиге ...
Давина свињетина, пасуљ и слатки кромпир
„Схватио сам да имам тенденцију да заглавим у колотечини са рецептима и правим исте ствари изнова и изнова. Ова варијација чилија са свињетином, пасуљем и слатким кромпиром је невероватна и лепа је промена у односу на обичну говеђу верзију. Цхипотле паста је одлична и можете је пронаћи у већини супермаркета. '
Давинино пиле са сланутком, чоризо и кељом
„За време, лакоћу и прање судова волим један лонац и волим све са чоризом, попут ове пилетине са сланутком, цхоризо и кељ рецепт. Кељ је нова брокула - сви то раде - али можете користити и друго зеље, све док задрже облик и не постану кашасти. Спанаћ не ради. Две конзерве сланутка можда су мало превише, али сматрам да једна није довољна, па отворите две и сачувајте остатке за салату. '
Давина поширана јаја на тосту са авокадом
„Поширана јаја на тосту са авокадом једна су од мојих омиљених ствари. Годинама нисам радила поширана јаја јер нисам могла да разумем целу ствар у вртлогу, али сада - не можете ме зауставити. Морате грчевито промешати да направите вртложни вртлог воде, а затим врло брзо убаците своје јаје. Мислићете да све иде по злу, али није. Верујте ми - ја сам водитељ. За најбоље резултате користите стварно свежа јаја, хладна из фрижидера. Ако су хладни, бели ће бити чвршћи. '
Давининих 5 недеља до шећера
Буи Давининих 5 недеља до шећера (16,99 ГБП, Орион)