служи:
10Вештина:
лакоПрипрема:
15 минКување:
20 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 95 кЦал | 5% |
| Дебео | 3г | 4% |
| - Сатуратес | 1г | 5% |
Хрскаве палачинке од патке праве сјајно јело које сами направите, где можете пустити своје госте да сами кувају палачинке, а затим могу додати онолико патке, соса и поврћа колико желе.
Овај рецепт за хрскаве палачинке са паткама је тако једноставан и штеди новац не купујући храну. Патка и палачинке требају 45 минута да се припреме и скувају и направе савршену закуску за прославу кинеске нове године или суботњу ноћ за понети алтернативу. Уз 95 калорија по порцији, овај класични рецепт никада неће остарити и много је здравији за направити од нуле.
Састојци
- 1 кашика кинеског праха са пет зачина
- 1 кашика меда
- 2 патке груди
- Паковање од 100 г од 10 кинеских палачинки
- 5-6 тбсп сос од хоисина
- ¼-½ краставца, исецканог на тракице
- 6-8 лукова лука, исечених на тракице
Метод
Подесите пећницу на 220 ° Ц / 425 ° Ф / Гас ознака 7.
Помешајте прашак пет зачина у мед и раширите га на обе стране паткиних груди.
Загријте таву на чврстом слоју и додајте патке дојке, окрените је према доље и кухајте 3-5 мин, добро их притискајући док кожа не почне да хрскаве. Преокрените груди и кувајте још 2-3 мин. Пребаците их у тепсију и пеците у рерни 15 минута.
Извадите патку из рерне и исеците је или исеците на тракице.
Загријте палачинке према упутама на паковању.
Сервирајте их са чинијом сока од хоисин-а за подмазивање палачинки и посудом напуњеном патком и једном са краставцем и пролећним луком како би сви направили своје палачинке.