Коронациони пилећи сендвич

служи:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

25 мин

За укусан заокрет традиционалном пилећем сендвичу пробајте коронизацијску пилетину, она је савршена за упаковане ручкове и летње излете. Овај рецепт за кокоши за коронизацију показује вам како од традиционалног направити цурри ароме

Састојци

4 кришке белог или браон хлеба
Омекшани путер
Насјецкана хрскава зелена салата (опционо)
2 пилећа бутина
300мл пилећих залиха
1 мали лук, огуљен, преполовљен и ситно сецкани
1 чешњак лука, огуљен и згњечен
1 кашика млевеног кумина
Комад ђумбира у облику палца, огуљен, решен
½ чајне кашике млевене куркуме
1 мали црвени чили, семенко и ситно сецкан
Семе из 6 махуна кардамома
½ чајне кашике семенки горушице
1 кашика биљног или кукурузног уља
Со и свеже млевени бибер
3-4 кашике мајонеза
2-3 кашике грчког јогурта
1 кашика уситњеног коријандера
1 кашика манга цхутнеи

Метод

Пилећа бедра ставите у лонац са залихама, ставите да прокључа, поклопите и пирјајте 15-20 минута. Оциједите залихе, оставите и пилетину оставите да се охлади.
за шта се користи био уље
У међувремену лагано прокувајте семенке лука, белог лука, кумина, ђумбира, куркуме, чилија, кардамома и семенки горушице у биљном уљу 3-4 минута са поклопцем без бојења лука. Додајте залиху од пилетине и кухајте док се не смањи на неколико кашика.
мршављење слика о светским причама о успеху
Грубо се измијеша у флуиду; хладан.
Помијешајте са мајонезом, јогуртом, коријандером и цхутнеијем и зачините. Пилетину нарежите на комаде или кришке и помешајте са сосом. Измиксајте хлеб и саставите своје сендвиче, са или без салате са издашном количином пуњења.