Пошто све више људи постаје свесно здравствених и еколошких предности смањења уноса меса, није изненађујуће што се број вегана у Великој Британији учетворостручио између 2014. и 2018.*, а многи од нас желе да знају како јести мање месо.
холли хаган дечко
Поред ове бројке, многи Британци такође размишљају о предностима побољшања исхране на биљној бази-повећању броја оброка заснованих на поврћу, махунаркама итд., Док се и даље уживају у необичној вечери са бифтеком-са око трећином оних у Великој Британији признајући да покушавају да једу мање меса.
Али лакше је рећи него прећи са преласка са сталног на скраћено радно време. посебно за оне који већину свог менија заснивају на кључном комаду протеина од меса, као што је нпр пилетина .
И ту се појављује нова, бесплатна апликација. Развијену од стране психолога са Универзитета у Ексетеру, апликација за онлине игре и телефоне помаже корисницима да смање унос меса у просеку за 22 одсто у само четири дана.
Истраживање Универзитета у Ексетеру сугерише да се технике „тренинга мозга“ које се обично примењују како би помогле људима да смање унос нездравих грицкалица за подршку мршављењу, могу применити и на отпор месу.
Тим истраживача, предвођен др Наталијом Лоренс, развио је једноставну онлајн рачунарску игру за обуку људи да се одупру месу.
Игра захтева од оних који је играју да више пута избегавају притискање слика одређених слика (нпр. Говеђих говеда), док реагују на друге слике (нпр. Воће), што доводи до тога да у њиховим мислима постоји веза између меса и „заустављања“.
У новој студији, објављеној у часопису Аппетите, 43 одрасле особе које су завршиле четири 10-минутне сесије обуке на мрежи показале су драматичније смањење уноса меса у поређењу са 32 одрасле особе које су завршиле верзију обуке без меса.
ЈОШ: Веганске пите са сланутком и цвеклом
Коментаришући, Наталиа Лавренце, неуронаучник и ванредни професор на Универзитету у Екетеру, каже: Налази су први који сугеришу да кратак, једноставан дигитални алат може променити унос меса људима. Резултати се надограђују на претходни рад који показује сличне ефекте на унос нездравих грицкалица и сугеришу да овај приступ може помоћи људима да се придржавају здравије и одрживије дијете.
Пре него што додамо, постоје и друге стратегије које би помогле људима да једу мање меса, као што су повећање доступности алтернатива без меса и смањење порција месних производа, али ове промене су мање под контролом појединаца.
Истраживање је још у раним данима, а у овој фази ефекти су скромни па је потребно спровести регистрована испитивања са дугорочнијим мерама. Међутим, наши налази указују на то да је вредно приступити овом приступу когнитивне обуке. Бесплатно је, једноставно за направити и 79% наших учесника је рекло да би то препоручило или би могло препоручити пријатељу.
Верзија апликације за паметне телефоне обуке о храни „стоп“ под називом Храна Т. , је бесплатно доступан у Гоогле и Аппле продавницама. Корисници апликација могу да бирају којој храни желе да науче да се одупре, нпр. месо, брзу храну или колаче.
Од када се приказује на Каналу 4 Како добро изгубити тежину и ББЦ Оне Истина о гојазности апликација је имала преко 85.000 преузимања.
*Према Веганском друштву