Рецепт за колаче од кафе и ораха

служи:

12

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

20 мин

Кување:

20 мин плус хлађење

Ништа боље не иде уз поподневну кафу од одговарајућег колача, а ове верзије кафе и ораха су само карта. Они су укусна комбинација лаганог и лепршавог сунђера, великодушно орашастих орасима, и густе, слатке смрзавања које ћете јести право из кашике. Повежите хрпу за кафу ујутро, породично окупљање или једноставно за посластице. Узеће вам мање од једног сата и одмах ће вас претворити у најдраже пекарнице свих! Не снижавајте ове колаче ако храните некога коме је алергија на орахе - орахе лако можете заменити чоколадним чипсом.

Састојци

• За торту:
• Инстант кафа од 25 мл еспресса
• 125г несољеног путера
• 125г шећера са напицима
• 2 средња јаја
• 1тсп екстракта ванилије
• 150г брашна за самостално узгој
• 1тсп прашак за пециво
• 75 г ораха, ситно сецкане
• За замрзавање:
• 100г несољеног путера
• 300г шећера за глазуру
• Инстант кафа од 10мл еспресса
• 12 целих ораха

Метод

• Да бисте направили овај рецепт за цупцаке, претходно загрејте пећницу на 170⁰Ц / 325⁰Ф / Фан 160⁰Ц / Гас Марк 3.

• Додајте инстант кафу према упутствима за паковање и оставите да се охлади.

  сир канелони рецепт

• У великој посуди за мешање туците заједно путер и шећер док не буду кремасти и течни.

• Умутите јаја са ванилијом и полако их улијте у маслац и шећер, добро мешајући док се све не сједини.

• Умијешајте охлађену кафу - мешавина ће сада бити прилично влажна, али немојте паничарити!

• Просијте брашно и прашак за пециво у посуду, а затим их пресавијте да добијете чврст тесто.

• Кашику равномерно размажите по футролама за колаче и пеците у средини рерне око 20 минута, или док скелет уметнут у средину не постане чист. Оставите да се охлади у лиму 10 минута, а затим пребаците у жичани сталак да се потпуно охлади.

  кобасица и коморач

• Израдите смрзавање док се колачи хладе.

• Маслац туците електричним шлагом до лаганог и течног. Полако додајте преосталу кафу миксером на тихо, а затим постепено просијајте шећер од глазуре док глазура не постигне жељену конзистенцију.

• 
  
  Кад је глазура завршена, кашиком или на њу ставите цев на површину сваког колача и прекријте целим орахом за украшавање.