служи:
4 - 6Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
10 минКување:
5 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 340 кЦал | 17% |
| Дебео | 20г | 29% |
| - Сатуратес | 10г | 50% |
Чили и чоколада могу изгледати као чудна комбинација, али заједно делују сјајно - искрено! Потребна су вам само четири састојка да овај пикантни залогај засипате омиљеним класичним чоколадним десертом. Невероватно је богат, зато га покушајте да га послужите у малим лонцима или чашицама, уместо у уобичајене посуде.
Састојци
- 2 к 100г барови тамне чили чоколаде, разбијене на комаде
- 30г несољеног путера
- 4 велика јаја, одвојена
- 100 грама шећера
- Чоколадне коврче, за украшавање
Метод
Ставите чоколаду и путер у посуду и додајте 2 кашике воде. Растопите у микроталасној или над таву са кључалом водом, повремено мешајући. Умутите у жуманце.
Бјелањке истуците док се не згусне, а затим постепено умутите шећер да се направи мешавина.
Склопите отприлике трећину мерингуе у чоколадну смешу великом металном кашиком, да бисте је ослободили. Излијте то у преостали мерингуе и савијте. Подијелите између малих криглица. Охладите док не подесите. Украсите чоколадним коврчама.
афера Асхлеи Цоле