Пилетина и пита Цхоризо

служи:

2 - 4

Вештина:

средња

Припрема:

10 мин

Кување:

40 мин

Ова пикантна, мало димљена пита користи неколико цхоризо кобасица и одлична је употреба за остатке печене пилетине у недељу (ако их имате). Ако не, пеците пилећа бедра или груди у рерни 20 минута, а затим исеците на комаде. Пор остају пуни лук као благи кревет за лук. Једноставно насјецкајте и попржите са кобасицом и пилетином, додајте мало врхња пре него што сте обложили пецивом и пекли у рерни. Овај срдачни оброк савршен је за хладно зимско вече и у њему ће уживати цела породица.

Састојци

За пуњење:
Ручица путера
2 листа лука, ситно сецкана, укључујући зелене делове
3 чешња лука, ситно сецкана
2 цхоризо кобасице, кожне
Преостала печена пилетина, комбинација меса од груди и бедара
Дупла крема од 3 кашике
За врх
1 лист готовог лиснатог тијеста
Мало млека за застакљивање

Метод

У таву додајте путер, па порилук лагано пирјајте док не постане мекан, цца. 5 мин.
Изломите цхоризо и додајте у посуду па промешајте.
Додајте пилетину и наставите да кувате отприлике. 5 мин.
Додајте крему и прокувајте. Кувајте неколико минута док се пуњење не згусне.
Пребаците надев у плитку посуду за печење.
Загријте рерну на 180 ° Ц / 350 ° Ф / гас ознака 4. На брашном обложену даску разваљајте пециво, а затим га исеците на величину тако да се стане у посуду за печење.
Врх премажите млеком, а затим питу ставите у рерну на 25-30 мин док кора не постане златно смеђа.
чоколадна и наранџаста мермерна торта