Хлебни пудинг - Рецепти

чини:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

30 мин

Кување:

1 х 30 мин

Наша мамина блогерица Аннелиесе каже: „Мислим да би било поштено рећи да већина деце воли, ако не и љубав, торту. Међутим, не воле сви богати чоколадни колачи или слатко слатки путер. У ствари сам открио да воћни колачи често иду најбоље. Мислим да пудинг од хлеба крпа пуно кутија - не само да је пекмез пун воћа, већ и мало дете може бити укључено у скоро сваки аспект рецепта, попут тргања хлеба, вагања сушеног воћа, мерења млека и радосног пуцања јаје. Нема потребе за бучним електричним ударцем и уместо тога користимо добру старомодну кашику - а понекад и прсте! Мој четворогодишњак је волео сваку секунду прављења ових грицкалица од пудинга од хлеба и био је у могућности да већину посла обави уз малу помоћ. '

Састојци

250г белог или браон хлеба (устаљени хлеб најбоље делује)
200г мешаног сушеног воћа
6 сухих марелица, сецканих (необвезно)
2тсп мљевеног цимета
300мл млека
1 велико јаје, претучено
75г светло смеђег шећера
1 мала јабука
Кора од 1 наранџе
50 г путера, растопљено
1 кашика шећера Демерара

Метод

Први задатак је одмеравање кришки хлеба на вашој кухињској ваги. Након што то учините, додајте хлеб свом куханом кувару и замолите их да исецкају кришке на мање комаде и ставите у посуду. Овај захтев може резултирати вриском узбуђења!
Након што се хлеб раздвоји, дете може помоћи да одвага сушено воће у посуду за мешање. Мог малишана су неколико пута ухватили како лупа султане!
Ако користите сушене марелице, уместо да их исечете ножем, можда ће вам бити лакше да их исечете на комаде са пар кухињских маказа.
Сада је време за мерење у цимету. Ако мислите да би се ваше дете могло мало одужити, можда бисте желели да урадите овај део!
Пронађите свој мерни врч и покажите малишану како да сипа млијеко у врч. Будите спремни да викнете „стани“! Ваша помагача сада може да сипа млеко у посуду за мешање да би се придружила хлебу и мешаној сушеној воћки.
Сада за неуредан, али заиста забаван део. Затражите од детета да стави чисте руке у посуду и прстима их 'насјецка'. Зелите да они распадну хлеб и комбинују све састојке. Мој мали је уживао у овом делу. Касније сам нашао неку мешавину у његовој коси!
Након што се ваше дете добро опрати, може вам помоћи да разбијете јаје у малу посуду. Проциједите их вилицом тако да могу јаје мало истући пре додавања остатку састојака у посуди за мешање.
Замолите свог помоћника да пажљиво одмера шећер у посуди за мешање. Док то раде, можете огулити, језгру и нарезати јабуку на мале комаде. Затим јабука може да се придружи остатку састојака у вашој посуди за мешање. Сада је време да додате наранџину корицу у своју посуду за мешање.
прстохват ном рецепата за споро кухање
Извадите дрвену кашику и видећете да ли дете може давати воћној мешавини добру мешавину, а затим је оставите на миру око 15 минута. Ово ће дати времена да хлеб почне упијати део течности.
У међувремену, загрејте рерну на 180Ц / 350Ф / гас ознака 4. Пронађите 7-инчну квадратну лименку за колаче (не са одстрањивом базом) и намажите маслацем и положите масним папиром / папиром за печење.
У малој чинији истопите путер. Растопио сам наш путер у микроталасној. Посуда је можда врућа када је извадите из микроталасне пећнице, па је вероватно најбоље да је изливате у смешу за пудинг. Ваше дете може бити на дужности.
Следећи посао вашег помоћника је да сипајте мешавину у припремљени кашик. Они могу посипати Демерара шећером по врху смеше за пудинг од хлеба као завршни додир. Сада је време да то преузмете, јер кашику треба да пребаците у топлу рерну.
Скувајте свој пудинг од хлеба у рерни отприлике 1 сат и 30 мин. До овог тренутка пудинг би требало да буде чврст и на врху златно браон.
Након што се ваш пудинг од хлеба скува, извуците га из конзерве и извадите папир за печење.
Свој укусни пудинг од хлеба можете послужити топло или на собној температури. Било како било, укусно је!