служи:
8Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
15 минКување:
20 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 122 кЦал | 6% |
| Дебео | 3г | 4% |
| - Сатуратес | 0,5г | 3% |
Ова супа од грахова и боба од кељ је лагана, а опет пуна, што га чини савршеним оброком за било које доба године. Служена са хрскавим хлебом и блитвом пармезана, ова супа прави оброк сама по себи. Цаволо неро или савојски купус били би добри и у овој супи ако не можете пронаћи кељ. Припремљени за само 35 минута, уз овај укусни рецепт можете брзо и лако направити здрав и богат оброк.
Састојци
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 лук, огуљен и на коцкице
- 1 велика шаргарепа, огуљена и нарезана на коцкице (око 200г)
- 1 велики кромпир (300-400г, огуљена тежина) исечен на мале комаде
- 1 кашика рајчице
- Неколико гранчица тимијана и 2 ловорова листа
- 1лтр залиха поврћа или пилетине
- 400г лименке борлоттија, оциједите и исперите
- Око 125г сецканог коврчавог кеља
- Обријани пармезан, факултативно
- Хрскави хлеб
Метод
У великој тепсији загрејте уље. Додајте лук и шаргарепу и кувајте на средње јакој ватри око 5 минута.
колико је висока зора француска у стопама и инчима
Додајте кромпир, пире од парадајза, тимијан и ловор, добро промешајте пар минута и сипајте у залиху. Дођите до врења па лагано пирјајте 10 минута, делимично покривено.
бренда едвардс к фактор
Умијешајте пасуљ и мало зачина. Вратите до врења а затим ставите кељ на врх и оставите да се паре 5 минута.
Кашика у топло посуде. Врх са пармезаном. Премажите маслиновим уљем и послужите са хрскавим хлебом.