Рецепт за колаче Блацк Форест

чини:

12

Вештина:

лако

Припрема:

30 мин

Кување:

20 мин

Волиш парчу улаза у Блацк Форест? Краљица колача Гоодтокнов-а Вицториа Тхреадер претворила је укусну комбинацију чоколаде, црних трешања и шлага у ове предивне цупцакес ...

Састојци

• 110г путера
• 110г тамне чоколаде
• 10 г зрнца кафе
• 60г брашна за самостално узгој
• 60г обичног брашна
• 10г кукурузног брашна
• 25г какао праха
• 1 / 4тсп соде бикарбоне
• 240 г шећера са коцкицама
• 2 јаја, лагано тучена
• 3 кашике биљног уља
• 50мл бутер
• За Киршов сируп
• Јар конзерва црне трешње (најбоље што си можете приуштити)
• 3 кашике кирша или трешња ракије
• За крему Цхантилли
• Двострука крема од 200мл
• 1 кашика шећера од глазуре
• 1тсп екстракта ванилије
• 2 кашике ракије од кирша или трешње
• Тамне чоколаде коврче да се пошкропе
• 12 трешања за украшавање
• Опрема
• Аппле цорер
• Торба за цеви
• Велика млазница за глазуру са врхом од 6 латица (Вицториа је користила Вилтон 1Б)

Метод

• Да бисте направили овај рецепт за колаче, загрејте рерну на 160 ° Ц / Гас Марк 3 и положите посуду за муффине са 12 рупа са футролама за торте.

• У већу посуду ставите путер, исечену чоколаду, грануле кафе и 80 мл воде, лагано мешајте док се не отопи, па уклоните са ватре и оставите да се охлади.

  италијански креп рецепт

• Просијте брашно, какао и соду бикарбону у велику чинију. Умешајте шећер и направите удубину у средини. Додајте тучено јаје, уље и путер и чоколадну мешавину, мешајући великом кашиком док се потпуно не сједини.

• Напуните кутије за колаче до пуне 2/3 и пеците 20 минута.

• У међувремену, направите сируп Кирсцх грејањем 2 кашике црне вишње у микроталасној пећници на Хигх 30 секунди. Прелијте врућу залиху кроз цједило за чај и помешајте у промућену мармеладу 3 кашике кирша или трешњеве ракије. Оставите на једну страну док не будете спремни.

  Алекс Рид девојка

• Направите шалицу шансија тако што ћете двоструку шлаг умутити са шећером од глазуре, екстрактом ванилије и 2 кашике кирша или ракије од вишње. Испеците док не згусне. Причврстите млазницу на врећицу за цеви и додајте шал Цхантилли, напунивши не више од 2/3 кесице. Оставите у фрижидеру док не будете спремни за употребу.

• Кад су се колачи охладили, помоћу јабуке направите рупу у сваком од 12 колача и напуните (не превише) пекмезом од вишње, а врхове колача вратите поново. Врхове колача обилно премажите Кирсцх сирупом.

• На врху колача намотајте вртлог креме Цхантилли: направите то тако да уврнете врх врећице за цијев и задржите завртање палцем и кажипрстом. Притискајте врх торбе, исциједите и на средину колача убаците звезду. Затим поново притискајући око звезде, користећи ивицу кућишта за колаче као водич. Постепено пребаците глазуру нагоре у вртлог. За крај: отпустите притисак, лагано притисните и повуците врећицу за глазуру брзо и брзо.

  како направити ћуфте са млевеним месом

• Завршите украшавањем сваке торте трешњом и посипањем чоколадних коврча.

Кликните да бисте оценили (431 оцена) Слање оцене