служи:
4Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
15 минКување:
40 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 385 кЦал | 19% |
| Дебео | 24г | 34% |
| - Сатуратес | 5г | 25% |
Научите како да направите овај основни рецепт за мљевење у само неколико једноставних корака. Његова савршена каша са сосом идеална за шпагете Бол, лазање и друго.
Овај основни рецепт за мљевење је толико свестран и траје само 55 минута да се припреме и кувају. Уз богат сос на бази парадајза и обиље скривених поврћа овај класични рецепт за сос идеалан је за цијелу породицу. У овом рецепту се користи млевена говедина, али можете је заменити и за друге врсте мљевења, укључујући јањетину, свињетину, ћуретину или чак Куорн за вегетаријанску опцију. Овај рецепт можете користити као базу за прављење јела попут шпагета, колача и чили цон царне. Овај брз и једноставан рецепт је одличан начин да из мљевеног меса извучете максимално.
Састојци
- Сунцокретово уље 1цбсп
- 1 мед лук, огуљен и сецкан
- 2 шаргарепе, огуљене и нарезане на коцкице
- 500г млевене говедине
- 250г гљива кестена, исечено
- Обично брашно од 2 нивоа кашике
- 400г конзервираног парадајза
- 1 говеђа коцка
- Со и свеже млевени бибер
Метод
Загријте уље у тави за умаке или великој тави, додајте лук и шаргарепу и кувајте на средњој топлоти око 5 минута, повремено мешајући, док поврће не почне да омекшава. Додајте говедину у тепсију и кувајте око 5-10 мин, мешајући да се месо не распадне, док не порумени. Након што се месо распадне, повремено мешајте да не би дошло до лепљења и сагоревања, али немојте га стално мешати, јер у супротном само хлади смешу, уместо да месо остави смеђе. У таву додајте шампињоне и кувајте неколико мин.
колачи од туне за мршављење свет
Преваљајте их брашном, па добро измешајте и загрејте 3-4 мин да се брашно скува. Брашно ће апсорбирати масноћу која излази из меса, а затим ће згуснути сос.
Сипајте у лименку рајчице, поспите је основном коцком и доведите смешу да се кључа, непрестано мешајући, затим смањите ватру и пирјајте око 10 мин, док се мало не згусне и поврће не омекша. Зачините по укусу сољу и бибером пре сервирања или га користите као основу за други рецепт. Ако се сос чини врло густим, додајте мало кључале воде. За замрзавање: Смјесу брзо охладите, а затим је замрзните у одговарајућој посуди или врећици за замрзавање до 3 мтхс. Пустите да се сос одмрзне пре загревања. Пре него што сипајте мешавину, пластичне посуде с врећама за замрзавање ставите у водо, да не би црвено од парадајза обојило пластику.