Запечени кромпир с туном и рецептом за лук

служи:

1

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

05 мин

Кување:

1 х 15 мин

Научници, кромпир су подземни гомољи, што значи да у њих буду смештени сви витамини и минерали потребни за узгој нових биљака кромпира. Зато су, осим што су извор угљених хидрата, изненађујуће богати витамином Ц (морнари из 19. века јели кромпир да би избегли скорбут), као и добрим извором витамина Б, и минералима попут калијума, магнезијума и гвожђа. Осим што је здрав, ово је сјајан удобан оброк.

Састојци

• 1 кромпир за печење, тежак око 250 г, опран
• Сунцокретово (или лагано маслиново) уље
• Морска со
• 160г парче туне у саламури, испразњено
• 1 пролећни лук, резан (по избору)
• 1-2 кашике мајонеза
• Ручка путера
• Додатно сецкани пролећни лук за сок по жељи
• Свеже млевени црни бибер, да послужи

Метод

• Загрејати рерну на 200 ° Ц / 400 ° Ф / 180 ° Ц Вентилатор / гас ознака 6. Кромпир ставите у лим за печење, прободите га вилицом, неколико пута премажите кашиком уља и окрените да се премаже на све стране.

  пиринач криспие пилетина

• Поспите са мало морске соли - ово помаже да кожа кромпира постане лепа и хрскава - и пеците 1 до 1 сат или док кромпир не буде леп и нежан.

• Помијешајте туну с прољетним луком ако користите и довољно мајонеза да се веже.

• Кад је кромпир готов, исеците га на пола и премажите унутрашњост кромпира са мало путера.

• Поделите мешавину туњевине између две половине кромпира, додајте додатни пролећни лук, ако желите, и послужите уз свежу салату и посипом црног бибера.

  мала трудноћа кврга