Рецепт за сос од бијелог вина

служи:

6

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Кување:

20 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	274 кЦал	14%
Дебео	7г	10%

Направите овај класични рецепт за сос од бијелог вина уз бијело месо, рибу или плодове мора. Тако је једноставно направити и радити са само 274 калорије.

Овај рецепт за сос од белог вина послужиће око 6 људи и потребно му је само 20 минута да припремите и кувате. Овај укусни сос може се чувати у непропусној посуди у фрижидеру до 2 дана. Најбоље га је сервирати свјеже на дан кад га направите, али можете га поново користити, лагано загријати на плочи за кухање прије послуживања. Наш омиљени део меса за послуживање овог класичног соса је пилетина. Умак ће заиста надокнадити пилетину. Послужите уз гомилу парног зеленила и новог кромпира.

Тражите ли љупке сосеве? Овде имамо више идеја о рецепту за сос.

Састојци

• 25 г путера
• 2 шалотне коцкице
• 1 кашика свежег тимијана
• 300 мл бијелог вина
• 250мл свеже дупле креме
• Дизана сенфа од 1 кашике сока
• Стисните лимунов сок

Метод

• У тави растопите путер и лагано пржите шалотку и тимијан неколико минута или док лук не постане мекан, али није обојен.

• Додајте вино, ставите да прокључа и кухајте 10 минута или док се течност не смањи на пола. Додајте крему и сенф и све добро загрејте.

• Додајте исцијеђени лимунов сок и мало црног бибера. Пребаците у теглу и послужите.