- Вегетаријански
служи:
8Вештина:
лакоПрипрема:
20 минКување:
25 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 285 кЦал | 14% |
| Дебео | 13г | 19% |
| - Сатуратес | 6г | 30% |
Научите како да направите овај импресиван и лаган рецепт од поврћа и поленте террине. Изврсно за госте на вечери који не једу месо, ова необична, укусна вегетаријанска террина комбинује поленту са тиквицама, луком, паприком, парадајзом и слатком корицом. Овај рецепт служи за 8 особа и укупно ће вам требати 45 минута за израду. Ово јело је најбоље направити унапред, тако да има довољно времена за хлађење и одмарање пре сервирања.
Састојци
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 тиквице, исецкане и нарезане на листиће
- 2 црвена лука, огуљена и нарезана
- 2 црвене паприке, исечене и исечене
- 250г поленте
- Со и свеже млевени бибер
- 2 режња белог лука, огуљена и згњечена
- 60 г путера
- 75г пармезана, нарибани
- 198г конзерве, оцијеђено
- 8 сунцокрета парадајза у уљу, оциједите
- 8 листова босиљка
- 900 г (2лб) конзерва од круха, обложена пергаментом за печење
Метод
Подесите пећницу на ознаку гаса 7 или 220 ° Ц. У већу кашу за печење ставите уље, тиквице, црвени лук и бибер. Промесајте да премажите уљем, а затим пеците 20 минута док не омекша и почне да се пече.
храну коју не можете јести док сте трудни
Ставите поленту у посуду, додајте мало соли, белог лука и 1 литру (1¾ пинти) кључале воде. Загрејати и мешати неколико минуса док се не згусне и не оде са страна тепсије. Измешајте путер, пармезан и слатку кору, па зачините папром.
На подлогу од хлеба нарежите парадајз и босиљак. Излијте преко половине топле смеше поленте и изравнајте површину. На врх распоредите половину печеног поврћа. Покријте остатком поленте, а затим по врху распоредите остатак печеног поврћа.
рецепт за бисквит правоугаоника
Прекријте пергаментом за печење и умотајте у фолију. Охладите и охладите 4 сата или преко ноћи.
За послуживање: Пећницу подесите на 6 или 200 ° Ц. Загрејати у рерни 25 минута. Отворите и исеците.