Парадајз сос од парадајза

Кредит: ТИ Медиа Лимитед

служи:

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

Припрема:

10 мин

Кување:

20 мин

Умак од парадајз парадајза често је све што вам је потребно да приредите једноставну вечеру, а испада да је домаћа верзија лако направити сами и има пуно бољи укус од стакленки купљених у продавници.

За већину људи тестенина је специјално јело. Посебно за оне који имају запослене послове или породице који се брину и имају кратко време, тестенине су брзе и једноставне за прављење и увек праве укусно породично јело. Али када је у питању сос од тјестенине, већина нас само зграби теглу из супермаркета и умеша је у наше шпагете. Па, с нашим рецептом за сос од паста од парадајза, купљене стакленке у продавници биће ствар прошлости. Не морате имати пуно састојака да бисте направили овај сос од парадајз тјестенине, а када будете имали право биље и зачине, овај је сос заправо јефтинији од куповине готовог стакленки из супермаркета. Конзерва сјецканог парадајза је основни ормар за продавницу и може се трансформисати у сос од тјестенине од парадајза са само неколико једноставних састојака. А најбоља ствар код овог једноставног и укусног соса од парадајза је што није само за тјестенину - може се користити за њоке, рижото, кашу и многа друга јела. Можете чак додати цурри пасту како бисте је претворили у умак од цуррија или је комбиновали са паприком и цхоризо да бисте јој дали шпански трзај.

колико грожђа је порција

Састојци

2к 390г косаног сеценог парадајза
2 режња лука
2тбсп уља
1 бели или црвени лук
Сушени босиљак
1 коцка (поврће или пилетина)
1тсп парадајз пире
Зачини

Метод

Ситно исецкајте бели лук и пржите на уљу неколико минута на тихој ватри. Сјецкајте свој лук, према жељеној величини, додајте бели лук и пржите још 5 мин, док лук не постане мекан.
У посуду додајте сецкани парадајз и ставите да прокуха. Смањите на лаганој ватри, додајте основну коцку, парадајз пире и босиљак (по вашем укусу) и промешајте. Оставити да лагано крчка, повремено мешајући, током 15 минута, све док се сос не почне згушњавати.
кит кат ускршње јаје
Зачините сољу и бибером по укусу.