служи:
2Вештина:
лакоПрипрема:
10 минКување:
5 минБифтек од бифтека са грашком је лепа летња салата, савршена као предјело или као главно јело. „Таглиата“ значи танко исечен и тако је брз и једноставан за израду, спреман за само 15 минута. Савршено као једноставан оброк за двоје.
Састојци
- 2 одреска од сира сваки по 100 г по особи
- 75мл маслиновог уља
- Црно винско сирће од 1 кашике
- 1тсп сенф у праху
- 1 лимун, сок и сок
- 300г свежег грашка, неки оставили у својим махунама
- 2 кашике сира
- 6 ротквица
- 60г водене кресе
- 60 г грашка грашка
- прегршт свежих листова менте, сецканих
Метод
Узмите одреске и премажите мало маслиновим уљем и зачините сољу и бибером.
Загрејати посуду за пржење или грил и додати маслиново уље од 1 кашике.
познате личности које су имале увлачење стомака
Кад се тава вруће дода, додајте одреске и кувајте отприлике 2 минуте са сваке стране. Оставите да се одмори у некој фолији и резервишите сокове.
У врчу умутите маслиново уље, црно винско сирће и сенф у праху. Додајте лимунову корицу и месне сокове, умутите поново и зачините по укусу.
длакави бајкери карфиол
Одреске нарежите танко на угао и кашиком преко мало дресинга, тако да се месо премаже.
Ставите грашак, укључујући неколико отворених грашка грашка са грашком у њих, у посуду са кипућом водом и бланширајте их око 30 секунди. Оциједите и ставите у посуду са хладном водом да њихова боја не би поново исцурила.
Узми велику тањир и кашику сира. Гурните кашику да добијете велику капљицу суза.
Ротквице ситно нарежите ножем или мандолином, а затим је зачините водом, грашком и грашком. Убаците сецкану менту, кашиком прелијте прелив и промешајте док се листови и грашак не обрубе.
дворци за децу
Распоредите листове на врху сира. Ставите одрезак на врх листова и одмах послужите.