Рецепт зачињене индонезијске рибе на жару

служи:

4

Вештина:

лако

Припрема:

10 мин

Кување:

4 мин-5

Цхиллис и лимунска трава стварају динамичан дуо укуса у овом пуном рибаном јелу.

Састојци

• 2 цела махуна кардамома
• 1 / 4тсп здробљених чилија
• 1тсп млевеног ђумбира
• 1тсп морске соли
• 5 шалотки, ситно нарезаних на коцкице
• 2 стабљике лимунске траве, уклоњени су чврсти спољни листови, а затим на ситно коцкице
• 1тсп куркуме
• 2 лиме
• 200мл кокосова крема од 200мл
• 4 целе скуше, очишћене

Метод

• Њежно уситните кардамомске махуне у точкићу и жбуци.

• Додајте уситњени чили, млевени ђумбир и прстохват соли.

  цадбури цреме егг цхеесецаке рецепт ук

• Пребаците у посуду, умешајте шалотку, лимунску траву и куркуму.

• Пресеците лимете на пола и истресите месо. Месо нарежите на коцкице и додајте у посуду.

• Умешајте кокосову крему и све измешајте.

  видео рођења у води

• Одрежите три дијагонална прореза са сваке стране скуше до кости да би маринада могла продирати право у центар.

• Додајте скушу и равномерно премажите маринадом.

• Покријте и ставите у хладњак на 30 минута да се маринирате.

• Претходно загрејте роштиљ да се загреје и пеците скушу 4-5 минута са сваке стране, често пекући, док се не порумени и не скува.

• 
  
  Сервирајте одмах са клиновима од вапна.

Кликните да бисте оценили (9 оцене) Слање оцене