Рецепт за соју од граха од соје и грашка

• Без млека
• Здрав
• Нискокалорично
• Без ораха
• Веган
• Вегетаријански

служи:

4

Вештина:

лако

Цена:

јефтино

5-дан:

2

Припрема:

10 мин

Кување:

20 мин

Прехрана по порцији		НДР
Калорије	129 кЦал	6%
Дебео	5.5г	8%

Соја од граха и грашка је савршена алтернатива традиционалној граховој јухи и не користи ниједан млечни производ, па такође може радити и за веганске оброке. Овај срдачни, здрави оброк прави се за неколико минута са само смрзнутим грашком, руколом, босиљком, залихама и сојом - спајалицама у ормару које можете да чувате месецима. Ова соја од грашка од соје грашка је нискокалорична, али има укусно пуне масти!

Састојци

• 200г смрзнутог соје (званог и едамаме пасуљ)
• 200г смрзнутог грашка
• 500мл залихе поврћа
• 6 пролећних лукова, исечених и сецканих
• 1 мала хрпа листова босиљка
• 1 шака листова ракете (50 г)
• 300 мл сојиног млека

Метод

• У тепсију ставите смрзнути сој, смрзнути грашак, залихе поврћа и лук. Загријте и кухајте пет минута.

• Додајте листове босиљка и ракете и лагано сојино млеко. Одвојите смешу у две посуде. Измешајте смешу у једној посуди док не постане глатка, а другу чинију супену. Сједините обе смеше и загрејте да послужите.