служи:
1Вештина:
лакоПрипрема:
5 минКување:
5 минПрехрана по порцији | НДР | |
|---|---|---|
| Калорије | 461 кЦал | 23% |
| Дебео | 14г | 20% |
| - Сатуратес | 2г | 10% |
Чорбице имају репутацију лукавог за кување, али уз наш рецепт у три корака, они не могу бити једноставнији за припрему. Ове блиставе зачињене тиквице зачињене су белим луком, чилијем, лапом и коријандером за свеж, живописан укус и савршени су као предјело или лагана вечера са хлебом и поврћем са стране.
Састојци
- 1 кашика маслиновог уља
- 5 великих лопата, са или без икре, а мишићи уклоњени, преполовљени
- 1 чешња чешњака, огуљена и исецкана или сецкана
- 1 мали црвени чили, насјецкани и сецкани
- Сок од 1,22 сока
- Шака свежих листова коријандера
- 100г шећера путер, кувано
- Хрскави хлеб за послуживање
Метод
У малој тави загрејати уље и, кад је вруће, додати љуске и пржити 1 минуту, или док не буду златне испод, затим их прелити, убацити бели лук и чили и кувати још неколико минута.
Истуците у соку од лимете, зачините сољу и црним бибером и поспите коријандером.
Једите са куваним шећерима и хрскавим хлебом.
дани са децом у јужном Велсу