служи:
8Вештина:
лакоЦена:
јефтиноПрипрема:
20 минКување:
30 минОво лагано тесто од белог хлеба прекривено је сезамовим семенкама за додавање орашаног укуса. Ове су једноставне за израду и савршено се сервирају са доста пуњења сендвичима попут мајевог јајета или туњевине и салате. Ове пецива са свежим хлебом могу се замрзнути све док није потребно да се чувају у херметички затвореној посуди и поједу у року од неколико дана. Можете комбиновати све тесто и испећи у великој лименци за хлеб или тепсији да направите цео хлеб.
шта можете да кувате у спором шпорету
Састојци
- 500г јаког белог брашна
- ½ кашичице соли
- Брзи квасац сушен 1тсп
- 1 кашика шећера
- 300мл млаке воде
- Сунцокретово уље 1тсп
- 2 кашике млека
- 1 кашика сезама семенки
Метод
Загрејати пећницу на 350 ° Ф / 180 ° Ц / Вентилатор 160 ° Ц / Гас ознака 4 и подмазати лим за печење.
Просијте брашно и ставите у велику посуду за мешање
Сипати сол са једне стране брашна, а квас и шећер са друге. Додајте половину воде и уља и почните да мешате.
Постепено додајте остатак воде док не добијете глатко, али не лепљиво тесто. Можда вам неће требати сва вода
Извијте на браснасту површину и гњечите 10 минута или док не добијете глатко, еластично тесто
Вратите у посуду за мешање, прекријте га лепљеним филмом и оставите 2 сата, или док се тесто не удвостручи
рецепт за крунисање пилећи џем оливер
Окрените тесто на брашно и гњечите 4 до 5 минута.
Поделите тесто на 8 и обликујте у куглице. Ставите куглице на лим за печење и премажите млеком. Поспите семенкама сезама
Пеците 25 до 30 минута, или док се не удари шупљи звук када се додирне основица. Извадите из рерне и пребаците на жице да се охлади