Рецепт моуссе од морских плодова

служи:

8

Вештина:

лако

Припрема:

10 мин

Ако имате бифе или забаву за прославу и требате укусан, лаган рецепт за рибу, направите овај кремасти, морску муску храну као једноставну предјело или укусну храну за забаву. Најбоље је да купите димљени лосос од рибе као што је то обично јефтиније, али ако немате времена, посетите свеже месо и рибу на пролазу у вашем супермаркету. Свјежи лук и лук додају одличан трновит укус овом рецепту, за што је потребно свега 10 мин. Уместо козица можете користити коктеле или прстенове од лигњи. Крчка фраицхе чини овај стартер екстра кремастим заједно са љутим хреном. Послужите у великој посуди или појединачним чашама како би ваши гости могли да си помогну.

кремаста тестенина од пилетине и печурки

Састојци

• 200г димљеног лососа
• 100г ситно исечених куваних козица
• 100мл свеже павлаке
• 1 кашика хрена
• Рендисана корица и сок од 1 лимете
• 4 корниконија, ситно сецкана
• Свеже сецкан лук 1 кашика
• Со и свеже млевени бибер
• 16 блини коктела
• Клинчићи вапна, за гарнирање

Метод

• Димљени сјецкан лосос ситно насјецкајте, а затим га ножем изгњечите.

• Ставите у већу посуду са ситно сецканим козицама.

• Додајте црумел фраицхе, хрен, лук сока и сок, сецкане корниконе и сецкани лук.

• Добро сезону. Лагано мешајте да се меша.

• Кашику ставите у посуду, послужите са загрејаним коктелима блинима и клиновима од лимете како би вам гости помогли.